No.18 4月27日(月)
前日のカレーの残り！！
あんまり食べない息子にはおかずなしのカレー丼で良かったのかなぁ。。。
カレーは痛むのが怖いので必ず作ったら冷蔵庫に入れて保存。朝しっかりぐつぐつ温め直してから保温ジャーへ。
保温ジャーは4〜6時間内で食べれば問題ないと言われてます。6時半に容器に入れてるので、お昼に食べれば問題なさそう。
子供に聞いたら十分温かいとの事。
No.19 4月28日(火)
かぼちゃの煮物に大学芋、コロッケで全体的に茶色いし、お芋祭りになってしまった💦
おまけの母弁当はこちら↓
コロッケと更に揚げ物を慌てて突っ込み益々茶色いし、野菜が全く入ってないわ😅
No.20 4月30日(木)
息子はゴールデンウィークは長期のお休み！
それなのに娘はしっかり暦通りに学校があります
2人分から突然1人分へ。
でもやっぱり一人分の方が楽だね！
30分も掛からず完成！！
前日のナスの味噌炒め。長芋のスライスが入れた。これがまた美味しいのよ。長芋大好き！
卵買い忘れちゃってて卵焼きはなしですごめん🙏
シュウマイ、枝豆、ソーセージ。 簡単
No.21 5月1日(金)
卵買いました
昨日のお夕飯はきのこ🍄🟫とほうれん草とベーコン🥓のカルボナーラ。
そして海鮮チヂミ
やっぱり一人分は楽だな。
おまけの母弁当↓
白米がちょこっとだけ残ってたので、最近ハマってる梅干しをご飯のお供に！
カルボナーラたっぷり残しておいた。今度の事務所レンジがあるのでパスタが固まらず美味しく頂けて幸せ。
長芋入りナスの味噌炒めと冷凍唐揚げ。
No.22 5月2日(土)
昨日の残り物の焼きそばと冷凍唐揚げ。
連日麺系になってしまった
炭水化物✖️炭水化物
清美オレンジとっても美味しいのに娘はあんまり柑橘系🍊好きじゃないんだって。
あっとゆーまに5月。。
今年も一年早そうね。
5月6月はお弁当が痛まないように気をつけ始めないとですね〜。ゴールデンウィーク明け、またお弁当2個の生活がスタートするよー！頑張ります！！
って寂しい部分もあるけれど、ママも子供達に負けずに色々楽しもうと思います