今年も!
マタニティ教室で知り合ってからずっとお付き合いが続いてるSちゃんと横浜まで行って来ました〜。
菅井
神奈川県横浜市中区住吉町3-36-2 関内DEX1992ビル B1F
1年に1度のとびきりの贅沢ランチです!
食べる前からワクワク
今年はあん肝ないかぁーー
と思っていたら、1番左端!!
あん肝を揚げてるなんてーサクサクふわっと口の中でとろける感じ。
こんな食べ方があったのね
持ち帰りたいー!
こんなに透明なお出汁なのにしっかり味が染みてるのはなんで?
このお出汁があれば何もかもが美味しくなる気がします。。
あぁいつか北海道でそのまま馬糞ウニが食べたいなぁーと思います。
海水で洗って食べるの憧れ。。
でもその前にしっかり作り込まれてこちらをどうぞ。
今まで美味しい大トロ食べて来たと思っていたけど。。
溶けてなくなる
この感覚は初めてかも。
トロ好きの息子に食べさせてあげたい(でもこんな美味しいの食べたらスーパーの赤身を食べてくれなくなるのでやめておこうとも思う)
焼き魚ってあまり好きでなくて。。
でも菅井さんのお魚だけは全て頂けます。
そろそろお腹満たされて来ました。。
生姜のシャーベット。
大人の味のジンジャーエールを固形化した?鼻を抜ける香りと少しピリッとする後味でスッキリ。
これ夏に毎日食べたいかも。
本当お腹も満たされて来たよ〜と思ったタイミングでこのローストビーフ。
まぁ食べれないかも?って思っているのにスルスル入る。
柔らかすぎてお腹に溜まる気がしない。。
飲み物ですか!?
うどとお魚の微かな苦味の上品な味。炊き込みご飯。
お漬物もそれぞれ美味しい。山芋とうずらの卵のお漬物持ち帰りたいです。
デザート
はぁ。今年もお腹いっぱい!
贅沢させていただきました✨
































