6月のハーブゼミは遠足でした。
いすみ市岬町のBroom香房さんへ
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素敵なお庭といい天気の中青空教室となりました。
作ったのは
セントジョーンズワートのオイルとチンキ
虫除けチンキ
芳香性ハーブのチンキ
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午後は持ち寄りランチでわいわい音譜
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楽しい1日でした。


5月から6月は本当にハーブ達が生き生きする季節。
こちらまでウキウキ気分になります。
植物のエネルギーですかね‼︎
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フェンネルの勢い止まらず今2m近くまで大きくなっています。(*^^*)
どこまで大きくなるのか観察中です❗️

マロウもたくさん花をつけてお茶にチンキにするのが楽しみです。
6月より大多喜のハーブアイランドベジタブルガーデンさんにて講座を持たせていただくことになりました。まだまだ未熟ですが精一杯がんばろうと思ってます。
私がテーマにするのはハーブを使っていただきたいこと。まずは一番わかりやすいところから食を中心にお伝えしていこうと考えてます。
6月はローズヒップがテーマでトマトとローズヒップのジャムをご紹介します。
あとはローズヒップ以外の6月元気なハーブなどのお話もおりまぜていこうと思います。ご興味のある方は是非ご参加下さい。
6月以降のスケジュールは画像にてご覧下さい。
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これからハーブ達が生き生きとする季節
素敵な大多喜のハーブアイランドベジタブルガーデンさんで一緒にハーブに触れましょう‼︎(*^^*)


久しぶりのブログです。
G.Wは大多喜のベジタブルガーデンさんでイベント参加です。
ハーブインストラクターによる園内ツアーとマイフレッシュハーブティー摘みのイベントやってます。4日担当です。是非お近くにいらしたさいにはお寄り下さい。他にもたくさんイベントやってます。
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薬草スープ作りをして来ました。
セロリのチキンスープ
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ごぼうと玄米のポタージュ
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根菜ころころスープ
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3種類とも美味しかったです。