【健康で長生きするためにはなにを食べればいいか】
「たくさん食べればがん予防が期待できる」世界の長寿地域で定番化している"ある食材"⁉️
❤️健康で長生きするためにはなにを食べればいいか。京都大学名誉教授の家森幸男さんは「世界の長寿地域で共通して食べられているのが大豆。大豆は『健康食の王様』であり、ほとんどのがんや糖尿病の予防が期待できることや、更年期障害の症状を抑える効果がある」という――。
❤️大豆に含まれるたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質が高い
大豆にはたんぱく質、脂質、炭水化物という、私たちの体にとってなくてはならない3大栄養素がバランスよく含まれています。特にたんぱく質です。大豆は「畑の肉」と言われるように、実に30％が植物性たんぱく質です。
さらに特筆すべきはその「質」です。たんぱく質の質は「アミノ酸スコア」といって、食品に含まれる必須アミノ酸のバランスで見ることができます。大豆のアミノ酸スコアは牛肉・豚肉などの肉類、アジ、サケなどの魚と同じ100です。
植物性のたんぱく質はトウモロコシ、そば、バナナなどにも含まれていますが、肉や魚などの動物性たんぱくに比べると、劣る場合が多いのですが、大豆は魚や肉と肩を並べるほど良質なのです。
また大豆は脂質、カロリーが低いという利点があります。大豆と同じ量のたんぱく質を肉で摂ると、カロリーも高く、余分な脂肪も摂ることになってしまいます。さらに大豆のたんぱく質は悪玉コレステロールを下げることも研究によりわかっています。
大豆といえばイソフラボンというぐらい、みなさんに知られている成分です。イソフラボンはフラボノイドの一種で、女性ホルモンに似た働きをするといわれています。イソフラボンは実に多くの健康増進効果を持っています。
以下にまとめてみましょう。
・血圧を低下させる
・悪玉コレステロールを下げ、心臓病を予防する
・更年期障害の症状を抑える
・骨粗しょう症を予防する
・乳がん、前立腺がんの予防
・ほとんどのがんの死亡率を低下させる
・肌を若々しく保つ
まさに体にとっていいことずくめの働きをしてくれることがおわかりでしょう。
❤️1日に必要な大豆は納豆1パック半
このほかにも大豆の健康成分は多くあります。炭水化物、たんぱく質、脂質の3大栄養素のほかに、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、リン、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸など、多種多様な栄養素が含まれていることも見逃せません。
さらには悪玉コレステロールを低下してくれる大豆レシチン、抗酸化作用を持つ大豆サポニンといった成分も豊富に含まれています。
ではこのすばらしい健康効果を持つ大豆、はたして1日にどのぐらい食べればいいのでしょうか。私たちの研究でイソフラボンの量から割り出した大豆の必要量は「60グラム」です。
大豆を1日60グラム食べることで、脳卒中や心臓死も防げますし、そして乳がん、前立腺がんを防ぎ、あらゆるがんも抑えることができるのです。大豆60グラムというと、納豆1パックと半分です。
「納豆1パック」はかつては60グラムだったのですが、どんどん小型化されていってしまい、昨今は多くが40グラムパックになってしまいました。ですから1パックでは足りません。
幸い、大豆には豆腐や豆乳などさまざまな加工製品があります。毎朝のヨーグルトに、大豆をすりつぶした粉であるきな粉を混ぜるのも悪くありません。また、最近は大豆たんぱくそのものをバー状にしたソイプロテインといったものも売られていますし、肉のように食べられる「大豆ミート」も売っています。
飽きないようこれらをローテーションして毎日食べたいものです。
https://president.jp/articles/-/49226?page=1
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4アンダー4位に首位から出た今野大喜、アマチュアの杉浦悠太(日大2年)、ラヒル・ガンジー(インド)がつけた。
大会連覇を狙う星野陸也は金谷拓実らとともに通算3アンダー7位で、大会を折り返した。2018年、19年の賞金王・今平周吾は通算2アンダー13位。
インスタートの最終組3人がホールアウトできず、日没順延となった。4日（土）午前7分30分に競技が再開される。
＜主な上位成績＞
1T／－5／石川遼、大槻智春、リュー・ヒョヌ
4T／－4／今野大喜、ラヒル・ガンジー、杉浦悠太(アマ)
7T／－3／星野陸也、金谷拓実、チャン・キム、池上憲士郎、浅地洋佑、大西魁斗
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今季1勝含むツアー2勝の大里桃子が7バーディ、1ボギーの「66」で回り、6アンダーで単独首位発進した。2018年のツアー参戦以降、初日を首位で滑り出したのは初めて。
1打差5アンダー2位に脇元華、野澤真央、篠原まりあ。4アンダー5位にイ・ミニョン(韓国)、森岡紋加、サイ・ペイイン(台湾)、松田鈴英、木下彩、岡山絵里、新垣比菜、桑木志帆、吉本ここね、植竹希望の10人が並んだ。
前年大会覇者の小祝さくらは4バーディ、1ボギーの「69」でホールアウトして3アンダー15位。2カ月ぶりにツアー参戦のイ・ボミ(韓国)は1アンダー39位につけた。
前週優勝の稲見萌寧は左腕痛のため途中棄権した。
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近年、ゴルフ界でよく聞かれるようになった言葉の一つに“シャローイング”がある。トップでシャフトを背面に倒し、体の回転で振ってヘッドの入射角度を緩やかにすることで、飛距離と方向性を両立させるスイングだ。世界のトッププロが取り入れて飛躍的に飛距離を伸ばすなど、世界中で流行している。しかし、今年の「宮里藍サントリーレディス」で4年ぶりにツアー2勝目を挙げた青木瀬令奈は、「シャローイングをやめたこと」が勝てた要因だという。その理由について、現在発売中のゴルフ雑誌ALBA827号のなかで語っている。
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調布FM周波数83.8 MHzにチューニングくださいませ！MC🦢白鳥まりあm(._.)m
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🎤🎶JOYSOUND=♪『プロゴルファー花伝説』♪『月夜の泪と憂いの滴』♪『子猫の子守唄』♪『イケズ～中野・阿佐ヶ谷・吉祥寺(中央線バージョン)～』棚橋静雄&白鳥まりあ
❤️【白鳥まりあ📱有線放送リクエスト】
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