先日のお夕食
収穫した二十日大根で
連日ナムル(笑)。
残っているキャベツを消費すべく
豚コマとニラと一緒に
焼き肉のたれで炒めました
豆板醤を少し足してピリ辛にするのが好き
大好物のトウモロコシご飯
3つにブツ切りしたトウモロコシ、
お米2合、水加減はいつも通り。
コンソメキューブ、酒大さじ2、
醤油小さじ2、塩を少々で炊飯。
炊き上がったら
トウモロコシを芯から外して
ジャーへ戻して混ぜる。
食べる直前にバターをのせて
薄口しょうゆを3~5滴。
この
バター醤油コーンご飯
大好き~