鶏肉解凍してたんだけど、夕食が要らなくなってしまったのよ。
で、鶏肉足早そうだしで、、、
朝からチーズチキンサンドと給食カレーを作ってしまったわん。←っても数日前だけど！写真撮って終わってた😅
パン焼いて、、、バター塗って、
チーズと、塩コショウしてグリルしたチキンを
挟んだ！
これが あんどりゅ〜のお弁当。
スープとコーヒ付きで！！
で、残りの鶏肉で、、、パパ様のお弁当！🤣←もはやお弁当というより冷凍用ストックのような💧
カレー食べたい！と数ヶ月前から言われ続けていたので
でも、みんなカレー食べたくなくて、、、なのでお弁当で！
給食系カレーです。
鍋で、、、バターで玉ねぎと生姜のすりおろしを炒めて←30分近く炒めてたかも。
で、小麦粉入れて炒めて、、、カレー粉入れて更に炒めて、、、
フライパンで、鶏肉を炒め、ジャガイモと人参を炒め←鍋に入れる
水入れて煮込んで、、、
塩、醤油、砂糖を入れて調味！
25分くらい煮込んで完成👍
パンを一次発酵してる間に、カレーが出来上がるので、思ったほど大変じゃないという。
某ホテルのカレーを舌コピしたのが↓こちら
もしかすると、ブログに載せてたかもだけど。
