卵を取り寄せるときに、野菜セット（無農薬、無肥料）も取り寄せるのですが、
前回、はなしべつジャガイモが入っていたんですわ。
サツマイモのような皮のジャガイモね。
で、今回もサツマイモのような皮のジャガイモだったので、
てっきり、はなしべつ…だと思いまして。。。
ジャガイモのポタージュスープ作ろうと、
玉ねぎをバターで炒めて、水を入れて、
ジャガイモ切ったらご覧のとおりの紫。。。うそ〜ん。
今更もう遅いでしょ！
イチゴミルクのようなポタージュが出来上がりました。＾＾；
味は、ジャガイモです。
普通に美味しい♪
ノーザンルビーという種類のジャガイモのようです。
形も大きさも食感もメイクイーンに似てるかな？
