富士柿って初めてかも。

 

食べ忘れてて、ちょいと点々出てきてしまったけど、

 

美味しくいただきました〜♪

 

 

 

 

あんどりゅ〜夜食は、カジキマグロの照り焼き。

 

醤油、みりん、砂糖少々に漬け込んで、焼いて

 

つけ汁を煮て葛粉でとろみをつけて、かけました。

 

 

タレは刷毛塗り程度でいいんだろうけど、

 

ガッツリというか全部かけたし笑

 

実は、照り焼き初めて作ったあるよ。えへへ

 

 

そうそう、今日の夜食は、豆腐ハンバーグをリクエストされてるんだが。。。

 

パン粉は、昨日焼いたスコーンをおろし金ですりおろして使うつもり(←グルテンフリー生活してるもんで。あ、スペルト小麦は使ってます)

 

しかも、キノコソースがいい!と。

 

こちらも初めてで。。。何気に難易度高いのよね〜(←まだ美味しい豆腐ハンバーグに出会ったことないもので)

 

どうなることやら。