【寝坊でなく…】

今朝はお弁当作れませんでした。

寝坊ではなくて、起きる時間を間違えて。。。目覚まし1時間遅くセットしてしまったorz

お弁当作り始めて11年目、

寝坊で作れなかったの20回目となりました。(目覚ましセットミスだけど)

2015年6月に、1カウントし。。。10年目で10回と、ギリ1年で1回ペースを更新だったのが、

7月に、2カウントし、

8月に、5カウントし、

2016年1月に、1カウントし、

2月に、1カウントし、

1年間で9カウントもしてしまうという、

10年目は、絶賛アニバーサリー期間でした。笑

アンがぽりくりが始まったことで、4:20起きとか、4時台に起きなきゃなららなくて。。。体がついていけなかったのかも。

って、今のもそうなんですが、上手く昼寝してます。笑

多分これからもそうだよな~。

作らないって手もありますが、そうすると食堂はあれど時間内にはなかなか行けなかったりで。。。コンビニものやカップ麺(アンはグルテンフリーなのでカップ麺のチョイスはないかもだけど)になりやすいのよね。

で、結局作ることになりそ。



と、前置き長くなったけど、

寝坊じゃないけど、11年目で20回となりました~。てへ





【ラテックスフルーツアレルギー】

ラテックスフルーツアレルギーですが、

「もしかしたらバナナアレルギー?」

でも、アレレルギーパッチテストはしていませんです。



バナナを毎日食べ続けてたら、ゴム手してた部分に発疹がでたのよね。

この時点でバナナとは特定できてなかったんだけど、

バナナを止め、ゴム手も使わないようにしたら、発疹が治った。

もしやビンゴ???



とりあえず、家にあったので、キウイを1日1個を3日感続けて食べてみたが発疹は出ず。

グレープフルーツも同様で、

ってことは、バナナに反応?

あっ!昔、メロンで下痢した!!(←その時は熟しすぎて傷んでたのかと思ってたけど)

花粉症…ブタクサアレルギーある。。。かも。



実は、ブタクサ花粉症がある場合、ブタクサ花粉と似たウリ科(メロン、スイカなど)やバショウ科(バナナなど)の果物でアレルギーが出やすいと言われてて、

えっとブタクサ花粉と似たタンパク質を持つフルーツに反応するんですわ。

でも、バナナに1本に含まれるタンパク質って2g程度だぞ?

それに反応するとか、どんだけ精度がいいんだ?



どうしてもバナナを食べたくなったら、

熱を加えてタンパク質を変性させる???っきゃないよね。



検査してないので、なんともいえないけど、バナナがビンゴ!っぽいですな。

バナナは焼き菓子系で食べよう♪

あと、連続で同じものを食べ続けるのは控えよう。



ということで、

気になる方は、ラテックスフルーツアレルギーで検索してみてくだされ。






【ジュノベーゼ】



先日、高島屋に行った時、試食しててこちら↑を買ったので、

ジュノベーゼにしてみました。

(岩塩が目について買ったら、すすめられたのだわよ笑。期間限定での出店だったかと。)





一瓶使い切れば良かったのですが、ケチったら残念な仕上がりに。^^;

せっかくの素材を美味しく食べられなくてすみません。

(あっ、パスタは米粉パスタというか、焼きそばですが。)



改めて、ジュノベーゼ作りたいかも。

ジュノベーゼとカプレーゼ

あれ?貼り付けてみたけど、分量書いてない。

ジュノベーゼの作り方、改めて書いてみよ。