さる2月6日は俺の誕生日だった。
そして、バレンタインデーということもあって、
少し遅れたけど、こんなケーキが!!
ちょっと。
うまそうじゃないか!!
しかも、手作りのケーキ!
スポンジはココアを入れて焼き上げ、生クリームも液の状態から
ハンドホイッパーで立てて、合計30分くらい混ぜたと。
電動ホイッパーがあるとよかったね、お疲れ様です。
切ってみると、スポンジの高さは、5cmくらい。
ふむ、もう少し高ければ、半分に切って、間にフルーツの層が作れたね。
食べてみると、スポンジが少し硬い。
ベーキングパウダーを入れれば、二つまとめて解決できるんじゃないか?
改善するように。
しかし、味は良いぞ。俺も嫁も満足である。
まぁ、ギリギリ合格点なんじゃないか?
次作からはもっと頑張るように。
でも、頑張って作ったんだよね。
褒めてやろう、俺。
