さる2月6日は俺の誕生日だった。


そして、バレンタインデーということもあって、


少し遅れたけど、こんなケーキが!!




ちょっと。


うまそうじゃないか!!


しかも、手作りのケーキ!

スポンジはココアを入れて焼き上げ、生クリームも液の状態から


ハンドホイッパーで立てて、合計30分くらい混ぜたと。


電動ホイッパーがあるとよかったね、お疲れ様です。


切ってみると、スポンジの高さは、5cmくらい。


ふむ、もう少し高ければ、半分に切って、間にフルーツの層が作れたね。


食べてみると、スポンジが少し硬い。


ベーキングパウダーを入れれば、二つまとめて解決できるんじゃないか?


改善するように。


しかし、味は良いぞ。俺も嫁も満足である。


まぁ、ギリギリ合格点なんじゃないか?


次作からはもっと頑張るように。


でも、頑張って作ったんだよね。


褒めてやろう、俺。