少し遅れての梅干し作り開始。
柔らかいのが好みなので、もう少し黄色くなるまで待ちです。
一晩で黄色がかったのが少し増えました。
ちょっとわかりづらいですかね
今年は祖母宅の梅の木が虫にやられてダメになってしまったそうなので、いつもよりも多めに持って行く予定。
さて、もうしばらく置いておいて、それでも緑のままなのは梅ジュースにまわすことにして‥‥
少し遅れての梅干し作り開始。
柔らかいのが好みなので、もう少し黄色くなるまで待ちです。
一晩で黄色がかったのが少し増えました。
ちょっとわかりづらいですかね
今年は祖母宅の梅の木が虫にやられてダメになってしまったそうなので、いつもよりも多めに持って行く予定。
さて、もうしばらく置いておいて、それでも緑のままなのは梅ジュースにまわすことにして‥‥