人参ジャム☆彡
綺麗なオレンジ色で 食べたら元気になれそう(*/∀＼*)！！
作り方は普通のジャムと一緒。
だけど、青臭さを取るために一度ボイルします。
しっかり 火が通ったら裏ごし☆彡
(面倒なときはミキサーでOK)
鍋に移して、砂糖を加えながら焦げ付かないようにひたすら混ぜ続ける。
砂糖はお好みですが そのままパンにも使えるようにたっぷりがオススメ☆
とろみがついたら出来上がり。
煮詰めすぎると色が茶色くなってしまうので せっかくの鮮やかな色がもったいないので 程々に(´∀｀）
ジュースで割ってもいいし、固めてゼリーにしたり。
ドレッシングやソースのベースにもどうぞ♪
