冷凍の葡萄の実が 自宅にあったので作ってみました
鍋に実を入れてヒタヒタになるまで お水とリキュールをいれ お砂糖大さじ２杯を加えて加熱していきます
アクに注意しながら 焦げ付かないようにひたすら 木べらで 掻き混ぜます。
甘味を見てたりなければさらにここで調整
だんだん 葡萄のきれいな色がシロップに 出てきて木べらで混ぜた筋が残るようにとろみもついてきたら
（本当はここまで煮詰めなくてもいい
ジャムやケーキに混ぜ込めるように固めにしました
）
↓
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鍋に実を入れてヒタヒタになるまで お水とリキュールをいれ お砂糖大さじ２杯を加えて加熱していきます
アクに注意しながら 焦げ付かないようにひたすら 木べらで 掻き混ぜます。
甘味を見てたりなければさらにここで調整
だんだん 葡萄のきれいな色がシロップに 出てきて木べらで混ぜた筋が残るようにとろみもついてきたら
（本当はここまで煮詰めなくてもいい
ジャムやケーキに混ぜ込めるように固めにしました）
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