Menue Printemps ~ 春の特別コース ~Menue Printemps ~ 春の特別コース ~2012-02-24 23:10:35 Theme: ブログ 期間限定春のフレンチジャポネ特別コースです♪ 和のエッセンスと旬の食材をふんだんに取り入れたフレンチコースです。 本日も常連様にとても喜んで頂きました。 この機会に是非ご賞味下さい!! 春のフレンチジャポネ特別コース ¥5000(会員様¥4000)税込 3月末日迄やっております!(要予約2日前) スモークサーモンと黒米の手毬寿司と蛍烏賊のマリネ、筍のピクルス イトヨリ鯛とホタテの生湯葉包み蒸し 春菊と豆乳、山芋のすり流し風スープ仕立て 牛ハラミ肉とグリーンアスパラガスの西京味噌焼き 柚子オイルの香り 抹茶と黒大豆のババロワとオレンジとホワイトチョコのマカロン
~冬のはじまり~寒い~~~~~~~!! お久しぶりです。スタッフKです。 私も頂ました、秋冬フレンチコース♪ いやぁ~美味しかった 今月だけの限定メニュー 是非ぜひ食べて頂きたいです。 今日も寒いですが、がんばります。 あっ、あと今月からホットワインも始めました!!! まずは一杯。。。温まりますよ。。。 寒い中、来て下さる皆様へ ありがとうございます♪♪
Beaujolais nouveau 2011シェフの船本です。 本日当店にもボージョレ・ヌーボー届きました♪ 明日11月17日いよいよ解禁です!! ボトル¥3200~ ハーフ¥1920~ グラス¥700~ ハーフはデキャンタにて提供します!カップルで1本はちょっと・・ という方にはお勧めです♪ 是非エフのお料理と共にご賞味ください!! 間もなく日付が替わるのでちょっと飲んでみます!(^^)!