金継ぎ
皆様、こんばんは。
プロトコール・マナー協会の船田でございます。
先日、生徒さんに、割れたティーカップを金継ぎにて
修理をしていただきました！
綺麗な状態に修復されたカップはこちらです。
「金継ぎ」とは、割れたり欠けたりした焼きものを漆で
接着し繕った部分を金を装飾していく修理方法のことです。
こちらのヘレンドのティーカップ「ウィーンのバラ」は、
わたくしたちの結婚のお祝いにいただいた大切なもの。
レッスン後に、疲れたまま食器を洗い、
扱いが雑だったのか、真っ二つに割れてしまいました。
しかし、思い入れがあるため、捨てることもできずに
割れたまま保管しておりました。
そうした矢先、生徒さんのお一人が、
金継ぎが出来るとのことを伺い、
修理をお願いいたしました。
そうしましたら、彼女の性格そのもの。
丁寧に綺麗に修理されて、帰ってまいりました。
以前より、さらに味のあるカップになって
帰ってまいりました。。
捨てるに捨てられない、思い入れのある食器の修理を
してくださった生徒さんに、心から感謝いたします。
Ｙさん、本当にありがとうございました！
プロトコール・マナー協会
マナーサロンキャッスルトン
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プライベートレッスン週
皆様、こんばんは。
プロトコール・マナー協会の船田でございます。
今週は、プライベートレッスンが続く週です。
本日で、3日間、終日プライベートレッスンの日が
続いております。
現在、プライベートレッスンをご希望の方も多く、
プライベートレッスン生だけで、2クラス作れるくらいの
生徒数がおります。
ですので、しばらく、新規プライベートレッスン生は、
受付できない状況でございます。
ご希望の皆様には、お待たせをしてしまい、
申し訳ないです。
さて、少しだけプライベートレッスン生の
レポートです。
火曜日は、この日でエレガンスコース修了された
生徒さんのレッスンでした。
何事も一つ一つが丁寧な女性です。
メールひとつからも、その丁寧さと、人への思いやりが
伝わってくるような素敵な方です。
何と、受講料金を収めてくださったこちらの封筒も
手作りです。
上質な和紙で丁寧に作られております。
お色・デザインのセンスも素晴らしいですね。
最終レッスンは、アフタヌーンティーということで、
ティーでのおもてなしを学んでいただきました。
アフタヌーンティー実践では、実際にお紅茶を
淹れていただき、ホステス役もしていただいております。
心の温かさが、お紅茶のまろやかさになって
表現されておりました。とても美味しかったです。
最後に、フォションさんの新作紅茶まで
頂いてしまいました。
ゆずとマンダリンのフレーバードティー。
オレンジピールのお味がきいている
爽やかな風味のお紅茶です。
次の日からの、レッスン後のティータイムに
生徒さんとご一緒に楽しませていただいております。
ご馳走様です。
6講座のご受講、誠にお疲れ様でございました。
ありがとうございました。
次に、水曜日の生徒さんは、とてもエレガント。
テーブルマナーと日本料理の食卓作法の
レッスンでした。
マナーを芯から捉えようとするその姿勢は、
お若いのに、素晴らしいです。
目を輝かせてお聞きくださいます。
ちなみに、こちらの生徒さんも、
先日、わたくしがブログでご紹介いたしました書籍、
「日日是好日」の大ファンでいらっしゃいました＾＾
何度も、読みたくなる本です。
http://ameblo.jp/castleton/entry-11361925734.html
本の好みが同じって、嬉しいですね。
そして、本日ご受講の生徒さんは、聡明で、
素晴らしいキャリアをお持ちの女性。
聡明なオーラが漂っていらっしゃいます。
理解と応用が、とても速いのです。
本日の生徒さんも、昨日の生徒さんと同じ進度。
食卓作法のレッスンでした。
生徒さんたちが仰るのは、やはり、
「日本料理とその作法が思っていたよりも奥が深く、
今まで以上に興味をもちました」と。
繊細で、奥深い日本料理。
興味は尽きることがございません。
濃い内容のレッスンを、2講座ずつご受講なさいますのは、
お疲れになることと存じますが、
終始真剣にお聞きくださいますのは、有り難いことです。
次回も楽しみにお待ち申し上げております。
プロトコール・マナー協会
マナーサロンキャッスルトン
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http://www.protocol-manner.com/
【長月の宴】
皆様、こんばんは。
プロトコール・マナー協会の船田でございます。
先週末に開催いたしました、
プロトコール・ロイヤルコースの
卒業パーティーレッスンレポートです。
テーマは【長月の宴】
サブテーマは、豊穣の秋と皆様との出会いに
感謝して。
秋の美味しい味覚を頂きながら、出会いに感謝して
皆様と楽しい時間を過ごすことをコンセプトに、
企画・準備・運営を頑張ってやり遂げました。
パーティー前の、卒業生4名様の写真です。
いい笑顔です＾＾
まずは、ホステス役の生徒さんから、ご挨拶。
テーマに相応しいコーディネートとお料理の数々。
わたくし、殆ど手直ししておりません！
素晴らしい出来栄えでございました。
しかも、すべてのお料理、スウィーツも
手作りなのです。
どれも美味しく、ゲストの皆様からも大好評でした。
手作りのメニュー表も、テーマにぴったり。
余興もあり、和やかに楽しい時間は
あっという間に過ぎていきました。
パーティー終了後は、ロイヤルコース修了の
修了証の授与式です。
ロイヤルコースの生徒さんのお友達で、
感極まって泣いていらっしゃる方も。
皆様、それぞれお忙しくてお時間も合わない中、
4名様で力を合わせ、素晴らしいおもてなしを
されたと思います。
個々、それぞれ反省点はあるようですが、
まずは、限られた条件の中で、これだけのことを
成し遂げられたことを褒め、今後の糧に
していただけましたら幸甚でございます。
半年間、本当にお疲れ様でございました。
そして、ご卒業おめでとうございます。
これからの皆様の益々のご活躍を
祈念いたしております
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