こんばんは！
野菜で若返り術！
アンチエイジングの魔術師☆きゃしー こと、ひなたです。
八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています♪♪
かなりご無沙汰なブログです(;^ω^)笑
すみません～
書きたいことは山のようにあるのですが、
正直に言うと、、ブログ書きたくない症候群でした～(≧▽≦)
母の介護などでバタバタしているといえばそうなのですが、
今まで頑張ってきたので、もういいとしよう！と自分を甘やかしています💦笑笑
なので、これからも気まぐれブログをお許しくださいねm(_ _)m
さて、先日日曜日は、ハレノヒ食堂大好評講座
『プレーティング(盛付け)マイスター講座』
の２日目でした！
今回も４名のみなさんと。
１日目は、ソースの引き方や盛り付けの初級編を学び、
この日は、ソースの引き方続編や、盛り付け実習で、より高度な技術を学びました。
こちらメインの盛り付け（みなさんのは撮り忘れ💦）
こちらのメインを実食！ランチタイム～！
その間にシンキングタイムで、ご自分の作品をつくるために、
テーマやデザインなどを考えてもらう時間。
みなさん、
緊張する～！！！ランチが喉を通らないかも～！！
とぺろりと完食！！笑笑
そして、いよいよ、最後のご自分の作品を作ってもらい、プレゼンの時間。
わたし、この時間が最もワクワクするんです～
「わたしにはできないかも～
」とか言ってた方が、
ものすごい作品を作り、成長されている姿を眩しく見るのが
本当に楽しみで
今回もすごかったです！！
みなさん、テーマも作品も素晴らしく
感動いたしました
では、まずは、わたしの作品から。
テーマ：「人・つながる・広がる」
タイトル：「夜明け」
内容：コロナ禍でいろいろ諦めなければいけない世の中であったが、
大変な時代も終わりを迎え、希望へと向かっていく。
ジャンプをする前の膝を抱えた状態から、夜明けを迎え、
明るい場所へと飛び立とうとしている。
そして、人と人がどんどん繋がりあって助け合って
愛の溢れた世の中になっていく。
そんな願いを込めた作品です。
では、いよいよ、トップバッターのこの方！
作品
テーマ：「夜」
タイトル：「月 みんな愛してるよ♡」
内容：夜空に浮かぶ月は、命あるすべてのものを照らし続け、
見守っている。
講評：パウダー類と飾り物で、月が照らしている幻想的な美しい夜の風景
をよく表現できていると思います。
意図したことを表現できる才能があります。
テーマも素敵で思いが込められ、優しい気持ちにしてくれる作品です。
お次はこちらの方～！
作品
テーマ：「国境なき地球」
タイトル：「私のみたい未来」
内容：国と国との境をなぜつくってしまったのでしょう。
なぜ必要だったのでしょう。
そんなことを全てなくした世界を私は夢みるのです。
講評：配列と白いパウダーで繋がりを表現されているのが斬新な作品。
全体の配色もよく、白と黒のコントラストが素敵で、
テーマも素晴らしく、愛が溢れています。
バランスとして、もう少しだけ、空間をつくる（料理をぐっとまとめる）
とより完璧な仕上がりだと思います。
そして、その次はこちらの方！
作品
テーマ：「出会い・喜び・感謝」
タイトル：「はじめの一歩・・・
自分の背中を押して」
内容：もしやりたい事があるならば､自分で自分の背中を押してみて！
新しい世界はすぐそばにあるから…（っていつもそう思いなから歩いています。）
一歩踏みだすのって意外に簡単だけど､めちゃくちゃ勇気のいる事
一つの行動によって､新しい自分の発見が沢山あって､結果として
講評：喜びや感謝の気持ちが溢れている優しい作品ですね。
ソース使いや配色もいいですね。
全体のバランスとして、どちらかに寄せるなどして、空間をつくるか、
一つ一つの料理の間に何か飾り物を入れるなどして、ひとつの画として
繋げるとよりよくなりますので、ぜひ試してみてください。
最後の大トリは、こちらの方！
テーマ：「平和」
タイトル：「笑顔の花咲く食卓 ～世界平和の一歩は食卓から～」
内容：美味しいねって家族みんなが話しながら囲む食卓
おうちごはんは体と心の栄養
みんな幸せで過ごせますように。
講評：まず、テーマが素晴らしい。
わたしきゃしーも同じことを目標に掲げていることを思い出させられました。笑
そして、空間の使い方が一番上手く、この配列とデザイン、ソース使いは、
プロの域だと感じました。
スッキリとして清々しく感じる作品、盛りすぎないシンプルさも
よかったと思います。
食べる人を明るい気持ちにする素晴らしい作品です。
みなさんの作品、いかがですか～？(^^♪
みなさん、終わった後は、精魂尽き果てたという感じで、
抜け殻のようになっていました笑笑
それだけ一生懸命に取り組まれたということですね！
「こんなに一生懸命に何かに取り組むことって
なかなかないから、本当にいい経験になりました！
前頭葉が活性化しましたー！」
ともおっしゃっていて、嬉しいお言葉でした♡
そして、みなさんすっかり仲よしになっていて、
同期の結束みたいなものも生まれてましたね～
楽しいみなさんでしたー❤❤
さて、最後は、ディプロマ授与式！
ここに４名のプレーティングマイスターが誕生しました！！
久々に「ハレノヒポーズ」をやってみた！笑笑
みなさま、お疲れ様でした～！
素晴らしい作品をありがとうございました✨✨
この技術をぜひ、身近な人への愛の循環に使われたり、
お仕事に活用されて、食べる人を幸せにしてあげてくださいね。
愛を受け取った人から、また愛が循環され、身近な人たちを
平和な世界の色に染めていけたら幸せですね♥♥
お仕事や生活にぜひ生かしてください～！！
お疲れ様でした～！！
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▼好評につき！
次回、「プレーティングマイスター講座 ７期生」
開催決定しました！！
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少人数のため、お早めにお申し込みください！！
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今日もいい一日に感謝～🍀🍀
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます♪
野菜を食べよう！
食が変われば、心もからだも変わり、世界がハッピーに♡
ハレノヒ食堂はそんな活動をしていきます。
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アンチエイジング・ベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂
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