こんばんは！
野菜で若返り術！
アンチエイジングの魔術師☆きゃしー こと、ひなたです。
八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています♪♪
＜ハレノヒ食堂、新しいHPできましたー！＞
ぜひご覧になってくださいね～＼(^o^)／♡♡♡
こちら☟☟☟
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昨日は、ハレノヒ食堂の新講座である
「プレーティングマイスター講座」第２日目 でした！
残念ながら、お二人は、ご都合が悪くなり、お二人になってしまって、
みんなで終了することができなくて、残念でした。。
ですが、とても充実した時間でしたよー！
今回は、実習が中心となる時間。
最後には、ご自分でテーマとタイトルを考えたプレゼンをするという
かなりな高い山を登らなければいけません～！
ソースの引き方の続編や料理の重ね方、セルクルの使い方、刷毛や回転皿の
使い方など、プロの技満載の実習です。
お二人ともかなり真剣に集中して取り組んでくださいました。
練習、練習！
練習、練習、練習！！
真剣に取り組みつつ、ワクワクされていたとか！(≧▽≦)
嬉しいですねえ～♡
練習をしまくったら、こんな練習跡が、、！！笑
圧巻な光景です(笑)
そして、お次はメイン料理の盛り付け。
いちご手毬寿司です。
料理の重ね方、置き方の実習でとても活躍してくれるアイテムです。
わたしが実演し、お二人もレッツプレーティング！！
お二人とも素敵に出来上がりましたー✨✨
そうしたら、いよいよ、お次は、プレゼンー！！
テーマとタイトルをご自身で考えていただいて、みんなの前で
プレゼンしてもらいます。
誰から行きますか！？
まずは、わたしから(笑)
テーマ「繋がる、根ざす、明るい光」
タイトル「Le jardin ～春の足音」
春の小さな庭をイメージ。
コロナ禍で、離れ離れになったものやなくなってしまったものが、
春の訪れとともにコロナが終息し、また明るい世の中が戻ってきて
ほしいという願いが込められています。
お次はこの方～！！佳子さん。
感性が素晴らしい✨✨
テーマからタイトルに至るまで個性的で、ストーリーがあり、
鮮烈な個性！
空間の空け方も配置の仕方もいうことない、夢のある作品です。
わたしは、サーカスとかカーニバルなんかを連想したのですが、
見る人によって、いろんな夢を見させてもらえるような素晴らしい
作品に仕上がったと思います！パチパチパチ✨✨
お次は、美津子さん～！
この方は、お花をやってらっしゃるだけあって、
配置や高低差での見せ方、色合わせ、絶妙な空間の空け方、
全てが完璧で、プロのような仕上がりの作品になりました✨✨
テーマもすごくよく、とにかく感性が素晴らしい、誰が見ても
素晴らしいと思える仕上がりでした！パチパチパチ✨✨
全て終了したら、盛り付けしたお料理を実食です！
もちろん、デザートもありますよ！
ロースイーツのプレートです。
今回、とってもワクワクして楽しんで取り組んでいただけたようです♪
ずっと集中していたから、かなり疲れましたよね～(;^ω^)？？
そして、最後は、ディプロマ授与式～！
今回素晴らしいプレーティングマイスターがここに誕生しました！！
きっとこれから活躍してくれると思います！
ぜひ、まずは、ご家族やお友達などに素敵な盛り付けを披露して、
褒められて自分も幸せになり、相手も幸せにしちゃってくださいね♡
愛の循環～♡
今は、そういう循環が大切ですね✨
本当にお疲れ様でしたー！
わたしもはじめての講座でしたが、なかなかの講座になったなと思います＾＾
受講してくれた生徒さんが素晴らしかったのかな(*´▽｀*)
次回は６月予定ですー！
近日、ご案内予定！
ご興味がある方は、ぜひお問い合わせください～(^O^)／
◉バレンタインレッスンの動画が出来上がりました！！
動画&レシピがご購入できますので、ご希望の方は、
こちらをご覧くださいね♪
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その他の動画はこちら
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いつもブログにご訪問いただきありがとうございます♪
野菜を食べよう！
食が変われば、心もからだも変わり、世界がハッピーに♡
ハレノヒ食堂はそんな活動をしていきます。
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アンチエイジング・ベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂
●オンラインイベント
日時 : 3月3日(水) 20:30〜22:00
Little Songs vol.15 ⭐︎チャリティ企画
キャンドルナイト 〜光を持ち寄って〜
【参加費】 ¥1,000
決算手数料などを引いた全額を、
「助けて」と言えない子ども・若者にウェブを通して支援を届けている
”NPO法人OVA”の活動へ寄付します。
▼NPO法人OVAについて
【ご用意いただくもの】
・キャンドル
(ご自宅にあるどんなものでも大丈夫です)
【申込方法】
※Zoomでの開催です。
こちらからお申込いただき、参加費をお支払いください。
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●体質改善ごはんラボ＜からだ若返り美食レッスン＞
※※緊急事態宣言中ですが、フェイスシールドとマスク着用のお願いと
テーブルにはアクリル板間仕切りを増やして、厳重注意で開催いたします。
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次回は、５月開催！
テーマ「イキイキと女性らしく生きる食について考える」
日程は、１２日（水）・１４日（金）・１６日（日） となります。
５月には、コロナも少し落ち着きを見せていてくれることを願って♪( ´▽｀)
来月にはご案内させていただく予定ですので、少しお待ちくださいね。
▼内容：
前菜・メイン・デザートのコース仕立て ４～５品レシピ
季節の食材や栄養価を知ることができるプチセミナーあり
復習用の動画も後日プレゼント！
▼価格：
８０００円（税込み）
※前売り制チケットで１レッスンがお安くなるものもございます。（３or５回綴りチケット）
詳しくはこちらをご覧ください☞ハレノヒ食堂 ～体質改善ごはんラボ (thebase.in)
▼場所
アンチエイジングべジキュイジーヌ ハレノヒ食堂
（中央線「西八王子」駅南口に車でお迎えにあがります。
駐車場は３台まで駐車可。先着順です。あらかじめご予約ください）
詳細は、お申込み確認メールにてお送りいたします。
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▼レッスン動画、アーカイブ取り揃えております！
【レッスン動画】（後日、ご自由に視聴してもらうことができます）
ご購入できます！
動画はこちらより☟☟
こちらはいつでもご自由に何度でもご覧いただくことができます！
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◎「プレーティング（盛付け）マイスター講座（ディプロマつき）」 ⇚終了しました
▼レッスン日程： 2021年2月14日（日）・28日（日）２日間（※両日ご参加いただける方が対象です。）
時間：１１：００－１４：３０
▼定員：４名限定！
●詳細・お申込みはこちら：https://ameblo.jp/cassygo/entry-12644211908.html
次回は、６月に開催予定です！
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◎新講座決定！！
アンチエイジングの魔術師養成講座、６月より開催予定！
「アンチエイジング美食コンシェルジュ（ディプロマつき）」
詳細につきましては、準備が出来次第、 ご案内させていただきます！
少しお待ちくださいね。
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●レストラン営業は、
2021年より、金曜・日曜のみにさせていただきます。
（記念日などの場合は、ご相談ください）
お時間：１２：００－１４：３０（最長２．５時間）
▼旬のヴィーガン・シェフおまかせコース ６５００円
（お食事前のデトックスドリンク・前菜３品・メイン・デザート
・全粒粉パン・季節の体質改善のブレンドハーブティー）
となります。
ご予約できる日程は、現在
５月以降となります。
日程はお問い合わせくださいm(__)m ⇒お問い合わせフォームまで
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●プライベートシフォンレッスン
ふわふわしっとりの野菜シフォン♡
「ほうれん草のシフォン１台お持ち帰り＋
「野菜料理」＝ピースフル！そして愛情！
Ｗｅ ｌｏｖｅ ｖｅｇｅ！！
美味しい有機無農薬野菜を使った、心とからだに嬉しい
アンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。
アンチエイジングべジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」
お問い合わせは
⇒問い合わせフォーム へ
または、
info@hitokakera-sora.com
★新月メールはじめました！ ★
気付いていない方も多いのですが、
人間は月によってかなりの影響を受けています。
願いが叶いやすい新月のタイミングで、
新月や満月はこんな風に過ごしたらいいなど
きゃしーの日常を挟みながら、
１回１テーマずつ、皆さまのお役に立てる情報を
メールで送らせていただきます。
ご希望の方は、ご連絡ください(^O^)／
新月メールお申し込みは☞お問い合わせフォーム
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