こんばんは！
野菜で若返り術！
アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。
八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています♪♪
＜ハレノヒ食堂、新しいHPできましたー！＞
ぜひご覧になってくださいね～＼(^o^)／♡♡♡
こちら☟☟☟
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お待たせいたしましたー！
来年２月に、
「プレーティング（盛付け）マイスター講座」
開催します！
ディプロマつきの２DAYSのレッスン。
本格的に盛り付けを学びたいという方におススメです！
もちろん、盛り付けは苦手、とか、そういうのはやったことがない、という方でもOK！
誰でも美しく盛り付けできちゃう術を伝授しちゃいます。
前回、１DAYではじめて開催した「プレーティングレッスン」☟☟
前回は満席御礼、とっても好評で終了しました。
こちらのレッスンは、楽しく美しく盛り付けして、料理まで楽しくなっちゃおう！
ということで開催しましたが、今回の２DAYS講座は、きちんと理論から学び、
工程ごとに実践して、気づけば、コース料理もプロのような仕上がりになってしまう！
という講座です。
ハレノヒ食堂店主・きゃしーが本気で挑みます！！
盛り付けの奥義を習得できますよ～！
そして、ご自分で盛り付けしたヴィーガンコース料理を堪能できます✨✨
お料理とソースのレシピつき。
コロナ渦で、益々感染者の増えている昨今、
ソーシャルディスタンスを取りながら、衛生面でも最善を尽くしての開催です。
（マスク・手袋、着用し、殺菌消毒も徹底します）
▼６名さま限定の講座になります！
少人数のため、速攻埋まってしまうことが予想されますので、お早めにお申込みください。
詳細はこちらから
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ハレノヒ食堂 体質改善ごはんラボ
プレーティングマイスター講座 （ディプロマつき）
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▼レッスン日程：
202１年2月
１４日（日）・２８日（日） ２日間
時間 １１：００－１４：３０
▼内容：
●DAY1
①配色と空間と高低差を理解する
②いろいろな野菜でソースをつくろう（レシピあり）
③ソースの引き方
④野菜とフルーツで薔薇仕立て
⑤自分だけのブーケサラダボックスをつくろう（お持ち帰り）
⑥デザートプレートをつくってみよう
●DAY2
①ソースの引き方・２
②ポタージュに模様を描こう（ポタージュレシピあり）
③グラスやスプーンの使い方、高低差をつけるには
④料理の重ね方、置き方、空間の空け方
⑤実際に自分のスペシャルプレートをつくろう（プレゼン＆実食）
⑥美味しそうに見える映える撮影のポイント
※当日、内容が異なることもございますので、ご了承ください。
※２日間共に、前菜・メイン・デザート・ハーブティつき
▼受講料
２９８００円（税込み）
テキスト、前菜・メイン・デザートのランチ＆ハーブティ、かわいいディプロマ、お土産つき！
▼場所
アンチエイジングべジキュイジーヌ ハレノヒ食堂
（中央線「西八王子」駅南口に車でお迎えにあがります。
駐車場は３台まで駐車可。先着順です。あらかじめご予約ください）
詳細は、お申込み確認メールにてお送りいたします。
▼持ち物
エプロン・ハンドタオル・マスク・筆記用具
（フェイスシールドはお貸しできます）
▼お申込み
お申込みはこちらからお願いします。
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【体質改善ごはんラボ プレーティング（盛付け）マイスター講座】2DAYS※
※お申込みいただきまして１週間以内に、詳細をお送りいたします。
１週間を経過しても届かない場合は直接ご連絡くださいませ。
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます♪
野菜を食べよう！
食が変われば、心もからだも変わり、世界がハッピーに♡
ハレノヒ食堂はそんな活動をしていきます。
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アンチエイジング・ベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂
●体質改善ごはんラボ
次回のレッスンは、２月
「かけこみバレンタインレッスン」
大切な人に贈りたい身体を気遣う
バレンタインのごちそうレッスン
▼内容：
前菜・メイン・デザートのコース仕立て ４～５品レシピ
季節の食材や栄養価を知ることができるプチセミナーあり
復習用の動画も後日プレゼント！
▼価格：
８０００円（税込み）
※前売り制チケットで１レッスンがお安くなるものもございます。（３or５回綴りチケット）
詳しくはこちらをご覧ください☞ハレノヒ食堂 ～体質改善ごはんラボ (thebase.in)
▼レッスン日程：
2020年2月
◉ ３日（水）・５日（金）・７日（日）・１１日（木）
時間 １１：００－１４：３０
※４日間共に、同じ内容となります。
ご都合の良い日程を１つご選択の上、お申込みください。
▼場所
アンチエイジングべジキュイジーヌ ハレノヒ食堂
（中央線「西八王子」駅南口に車でお迎えにあがります。
駐車場は３台まで駐車可。先着順です。あらかじめご予約ください）
詳細は、お申込み確認メールにてお送りいたします。
▼持ち物
エプロン・ハンドタオル・マスク・筆記用具
（フェイスシールドはお貸しできます）
▼お申込み
お申込みはこちらからお願いします。
☟☟☟
info@hitokakera-sora.com
ご希望の日程・お名前・携帯電話番号・ご住所
いらっしゃる方法は、電車かお車かも
お書き添えの上、ご連絡ください。
※１週間を経過してもご連絡のない場合は、
お電話にてご連絡をお願いいたしますm(__)m
▼レッスン動画、アーカイブ取り揃えております！
【レッスン動画】（後日、ご自由に視聴してもらうことができます）
にお申込みできます。
動画はこちらより☟☟
こちらはいつでもご自由に何度でもご覧いただくことができます！
●レストラン営業は、
2021年より、金曜・日曜のみにさせていただきます。
（記念日などの場合は、ご相談ください）
お時間：１２：００－１４：３０（最長２．５時間）
▼旬のヴィーガン・シェフおまかせコース ６５００円
（お食事前のデトックスドリンク・前菜３品・メイン・デザート
・全粒粉パン・季節の体質改善のブレンドハーブティー）
となります。
ご予約できる日程は、現在
３月以降となります。
日程はお問い合わせくださいm(__)m ⇒お問い合わせフォームまで
●プライベートシフォンレッスン
ふわふわしっとりの野菜シフォン♡
「ほうれん草のシフォン１台お持ち帰り＋
「野菜料理」＝ピースフル！そして愛情！
Ｗｅ ｌｏｖｅ ｖｅｇｅ！！
美味しい有機無農薬野菜を使った、心とからだに嬉しい
アンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。
アンチエイジングべジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」
お問い合わせは
⇒問い合わせフォーム へ
または、
info@hitokakera-sora.com