こんばんは！
西八王子の浅川のほとりの一軒家で
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています
アンチエイジングベジ料理クリエイターのきゃしーです。
月日が経つのは早いものです(≧▽≦)
ここ最近ブログをさぼっておりましたm(__)m スミマセン！！
昨日は、４月からレストラン再開前のプレ営業、隠れレストランの日でした♪
大好きな 歩くパワースポット・運気アップアクセサリー専門家・あややん（写真左）
が、愛媛からの素敵な方をお連れいただきました♪
（あややん、お肌ツヤツヤ！！すごいな～✨✨）
そして、あややんの旦那さまもご一緒に💛
（ちなみに、あややん、今日の格好は、かなり抑えめにしているそうです(≧▽≦)）
愛媛からのお客さまは、トミイさん（写真左）。
愛媛と東京で、体質改善と妊活の指導をされている方で、そのあたりはわたしと
やっている内容が似ているため、ぜひわたしの料理を食べてみたいと
以前よりご予約をいただいていました。
でも事業を多角化して、とーーっても幅広く大きく会社展開をされている方で、
ラジオのパーソナリティもされているそうです。
そんな方に、わたしの料理を食べていただけるなんて、光栄でした✨✨
妊活に関しては、気持ちは同じで、
妊活をする方を応援したい！！
食で体質改善してもらいたい！！
シンプルにそれだけ。
その考えが同じところがとても共感しました✨
出逢いに心から感謝💛
料理もとーーっても喜んでもらえて、幸せな時間でした💛
トミイさん、あややん、ご主人、本当にありがとうございました！！
さて、今回のお料理は、
こちら先付
「桜と豆乳のブランマンジェ ビーツのローストとりんごのアミューズ」
前菜。
「春の息吹の一皿」
スープ
「甘い春の黄人参のポタージュ 黄人参を添えて」
メイン。
「「あわ」麺の春色パスタ
アスパラの油揚げ巻きソテー」
こちらは、雑穀の「あわ」を使ったもっちもち麺。
小麦粉不使用！
今まで、白い小麦粉がいやで、麺を手打ちにしていましたが、
この麺をナチュラルハウスさんで見つけた時に、目からウロコ！
あわ・きび・ひえ の麺があるのですが、どれも美味しくて、もっちもち！
見つけた時には、ぜひおすすめ！
手打ち麺の場合は、ちょっと厚みが出て、太麺になってしまうのですが、
そうすると、イチゴのような繊細な食材には合いにくくて、こういう麺があると
合わせやすくてありがたいです～♪
デザートは、
「りんごと豆乳ヨーグルトのムースケーキ
ビーツとベリーとおからのケーキ
ココナッツミルクと白ごまの寒天ムース 桜風味」
あややんご夫婦が、少し前に、結婚記念日だったので、お祝いのメッセージを書いてみました♪
出逢いは宝。
出逢った方々に、喜んでもらえるように、心を尽くしてお料理をしていきます！！
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます♪
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アンチエイジング・ベジキュイジーヌ
ハレノヒ食堂」
●アンチエイジング・ベジ料理教室スケジュール●
３月レッスン
テーマ「春のデトックス大全！」
２６日（月） ☞残席１席
４月レッスン
テーマ「輝く肌と髪のためのレシピ」
２３日（月）
５月レッスン
テーマ「ウキウキべジピクニックレシピ♪」
２６日（土）・２８日（月）
場所 ： アンチエイジングベジキュイジーヌ・ハレノヒ食堂
中央線「西八王子」駅にお迎えに伺います）
時間 ：１１：００～１５：３０
レッスン料：６０００円
（レシピ・レッスン料、食材費、ハーブティ代）
※少人数制となりますので、とりあえず枠をおさえて後でキャンセルされるというお考えの方は固くお断りいたします。
また、販促活動・宣伝活動などに利用されることも固くお断りいたします。どうぞご理解くださいm(__)m
※３日前よりキャンセル料が発生しますので、詳しくはご確認ください。
●コラボイベントスケジュール●
◎妊活応援企画「妊活体質改善カフェ」
泣いても笑っても最終回！！
☞詳しくは、★★★
日程：4/21(土） 11：00 ～ 15：00 ☞残席１席
◎Presented by ailes cafe
第2回恋活パーティ in ハレノヒ食堂
～花ひらく！サクラサク～
募集開始しました！！☞詳しくは、💛💛💛 ☞男性募集中！
日程：4月14日（土）
時間：１３：００～１６：００
●４月からレストラン再開いたします。
現在、４月のご予約はいっぱいになりました。
５月以降の予定を近々アップさせていただきますので、少しお待ちくださいm(__)m
お問い合わせは
⇒アンチエイジングベジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」
「野菜料理」＝ピースフル！そして愛情！
Ｗｅ ｌｏｖｅ ｖｅｇｅ！！
美味しい有機野菜を使った、心とからだに嬉しいアンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。
料理教室やワークショップも行っています。詳しくはお問い合わせください。
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お問い合わせ・ご予約は
⇒アンチエイジングベジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」