こんばんは！
西八王子の浅川のほとりの一軒家で、
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています
アンチエイジングベジ料理クリエイターのきゃしーです。
昨日は、アンチエイジングフード協会認定ジュニアマイスターレッスンを
ハレノヒ食堂にて開催しました。
今回は、福岡と金沢からわざわざご参加いただいた方もいて（！）
びっくりだったのですが（しかも日帰りΣ(ﾟДﾟ)）、
みなさんフットワーク軽く、楽しいことと美味しいものが大好きな
本当に素敵なみなさんでした(#^^#)
９か月の妊婦さんも今回ご参加💛
来月出産を控えているのに、フットワーク軽い～💛
午前の講義「アンチエイジングフードの基礎知識」を終え、
お待ちかね！ランチ。
もちろん、今回も
「女性ホルモンアップランチ」
前菜：かぼちゃココナッツムース 野菜だしジュレ
桃のひとくちポタージュ
桃とルッコラのカルパッチョ
焼き茄子のタルタル いちじくのソース
季節の野菜のエチュベ
メイン：ズッキーニ豆腐グラタンとゴーヤのファルシー カレー風味
とうもろこしの玄米ごはん添え
デザート：ずんだと白ごまとココナッツのパルフェ
スイカのカクテル
ハーブティ：女性ホルモンアップ＆粘膜強化スペシャルブレンド
前菜はワンプレートで。
メイン。
今回は、トッピングの ずんだクリーム か 甘夏のジュレか選んでいただきました。
ランチ、喜んでもらえました～💛
美味しい～！！と言いながら丁寧に食べてもらえると、こちらもテンションが上がります(#^^#)
ランチの時、楽しいみなさんでお話もはずんだので、午後の講義は巻きで(笑)
「フードエコロジーの基礎知識」を終え、認定試験前に、復習時間を。
みなさん、認定試験不安がっていましたが、素晴らしい成績でクリアされました！
ディプロマ授与式💛
今回も４名のジュニアマイスターが誕生しました！
おめでとうございます！
これからも学んだことを思い出しながら、自分と家族の健康のため
楽しみながら「食」を追求していきましょうね♪
ランチも講座も楽しんでもらえたようでよかったです♪
遠く離れた場所に住み、本来はお会いできることもないのに、
こういう形でお逢いできたこと、心から感謝します💛
みなさんありがとうございました(^O^)／
またお会いしましょう！！
食品や食材を選ぶ目を持てること、自分や家族の健康は自分が握っているんだということをこれからも広くみなさんに知っていただきたいなと思いました。
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次回のジュニアマイスターレッスンは、
９月２０日（水） になります。
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「女性ホルモンアップランチ」を食べながら、楽しく食に関する知識を
増やしてみませんか？
詳しくはこちらをご覧ください☟
http://anti-agingfood.com/juniorlesson/lesson_cathy.html
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます♪
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アンチエイジング・ベジキュイジーヌ
「ハレノヒ食堂」
メニュー・金額などの詳細についてはこちらをご覧ください⇒★★
お問い合わせ・ご予約は
⇒アンチエイジングベジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」
ハレノヒ食堂での月一デトックスランチの日程決まりました！
９月１６日（土） 限定２０食・完全ご予約制
です。
ビュッフェにするのか、普通のランチプレートにするのか、内容はまだ決まっていませんが、
とりあえず、日程だけお知らせさせていただきます。
２０食限定なので、みなさんお誘いあわせの上、ぜひ遊びにいらしてください！
●アンチエイジング・ベジ料理教室スケジュール●
９月レッスン
テーマ「秋バテ解消！美肌にも効果のある料理」
９月１８日（月、祝）⇒残席３席
９月２２日（金）⇒残席２席
※８月レッスンはございません。
場所 ： アンチエイジングベジキュイジーヌ・ハレノヒ食堂
中央線「西八王子」駅にお迎えに伺います）
時間 ：１１：００～１５：３０
レッスン料：６０００円
（レシピ・レッスン料、食材費、ハーブティ代）
※少人数制となりますので、とりあえず枠をおさえて後でキャンセルされるというお考えの方は固くお断りいたします。また、販促活動・宣伝活動などに利用されることも固くお断りいたします。どうぞご理解くださいm(__)m
※３日前よりキャンセル料が発生しますので、詳しくはご確認ください。
●その他イベントスケジュール●
■９月２０日（水）アンチエイジングフードマイスター・ジュニアレッスン講座
アンチエイジングフードジュニアマイスター取得できる１dayレッスン。
アンチエイジングべジランチ「女性ホルモンアップランチ」 と アーユルヴェーダ的体質診断＆アドバイス、そしてアンチエイジングなレシピつき。
１０：００～１６：００ ＠２９８００円
詳しくは☞http://anti-agingfood.com/juniorlesson/
「野菜料理」＝ピースフル！そして愛情！
Ｗｅ ｌｏｖｅ ｖｅｇｅ！！
美味しい有機野菜を使った、心とからだに嬉しいアンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。料理教室やワークショップも行っています。詳しくはお問い合わせください。
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お問い合わせ・ご予約は
⇒アンチエイジングベジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」