アンチエイジング・ベジ料理教室 その②のご報告♪

昨日は、１２月のアンチエイジング・ベジ料理教室の第２日目でした♪

たくさんの健康美人さんたちが集ってくださいました～❤

今回もたくさんの色とりどりの新鮮な有機野菜たちをお料理にしましたよ～
ベジパークさんと温市さんのお野菜、新鮮でおいしー❤

（お写真はお借りしました！芙美さんありがとう＾＾）

お料理の様子

お料理は、メニューごとに全員が同じものをつくるわけではなく、自分のお皿は自分で盛り付け、飾り付けの大切さも楽しんでもらってます♪

簡単美味しいメニューも、おもてなし料理にするかしないかは、飾り付けが肝になってきます＾＾

そして、お料理の合間に、プチ休憩！

Vege Parkさんで先日購入した　美味しいコンフィチュールをみなさんに試食してもらいました＾＾
　
（またまたお写真いただきました！）
このコンフィチュールが本当に美味しいんです。奥の深い繊細な味わい♪「いちあん」さんというコンフィチュールやさんのもの。

１２月のメニューはこちら

「クリスマスのおもてなしアンチエイジング料理」

前菜 ：　苺と雑穀・くるみのカクテル仕立て

スープ　： カリフラワーと苺のポタージュ

メイン　 ： タンドリー車麩カツレツ

　　　　おから入りカラフル簡単リゾット

デザート： さつまいもと洋梨のモンブランパルフェ

とっても楽しい時間を過ごせました♪♪

今回は、なぜかわたしの経歴などの質問の嵐で、わたしの巻紙のようなたくさんの履歴をお話ししたり（笑）

以前経営していたバーでの（といっても屋台バーですが（笑））珍事件などの話しに加え、

今、話題になっている「糖化」の真面目なお話しもさせていただきました（*^_^*）

みなさんで記念撮影！

今回は、初めていらしてくださった方が、多く、出逢いって素敵だな～って思います！

その反面、引っ越しで遠くに行ってしまう方がいて、出逢いがあれば別れもあって、せっかく出逢えたのに～って思う気持ちと、出会えて幸せだったな～という気持ちが交錯しますよね～

さみしいですが、またぜひ遊びに来てくださいね（*^_^*）！！

みなさま、楽しい時間をありがとうございました～(^O^)／

♪丘の上食堂アンチエイジング・ベジ料理教室♪

来年１月レッスン　

「新春を感じさせるおもてなしアンチエイジング料理」

●１１日（土）　　⇒満席

●２７日（月）　　⇒残３席

　※各日、メニューが決まり次第、ブログにてお知らせさせていただきます

♪各レッスン詳細♪

時間　　　：１１：００～１５：３０

レッスン料：５０００円

　　　　　　　（レシピ・レッスン料、食材費、ハーブティ）

定員　　　：６名　

場所　　　：丘の上食堂　にて

コラボレッスン

●１月１５日（水）　⇒オーガニック野菜店・ＶｅｇｅＰａｒｋ
コラボ　　場所：オーガニック野菜店ＶｅｇｅＰａｒｋ（小手指）
きゃしー’ｓ体質改善セミナー＆コース仕立て料理（１２月６日と同内容）　⇒満席。キャンセル待ちをお受けします。

料金：５５００円　定員：６名

「食べる」ことは「生きる」こと。そして、「人生の楽しみ」

「野菜料理」＝ピースフル！そして愛情！

Ｗｅ　ｌｏｖｅ　ｖｅｇｅ！！

美味しい有機野菜を使った、心とからだに嬉しいアンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。料理教室やアーユルヴェーダなどのワークショップも行っています。詳しくはお問い合わせください。
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