今日の丘の上食堂のお客さまは、仲の良い姉妹のようなお仕事仲間の素敵なお二人♪
とても仲よしなのが微笑ましいくらいでした＾＾
そんなお二人は、最近、体重が気になってきた、便秘やむくみが気になる ということで、ご相談いただき、
「デトックス・スぺシャリテコース」
に決定！！
この日のために、よーーーし！ぜったい、この一食でからだをリセットしてデトックスできるからだにしちゃる！！っと、メニュー構成にも気合いが入ります
本日のメニュー はというと・・・
先付 旬の野菜のプチバーニャカウダ ごまクリーミーソース
とうもろこしのムース レモンジンジャージュレ
前菜 そら豆とトマトのテリーヌ 菜園仕立て
スープ 新ごぼうと玉ねぎの豆乳ポタージュ
前菜 有機野菜のエチュベ パプリカのソース
スープ 新ごぼうと玉ねぎの豆乳ポタージュ
メイン かぶのファルシ― ごぼうステーキとラタトゥイユ添え
デザート 新ごぼうとココナッツのクレームブリュレ 甘酒ソルべ添え
季節の果実のカクテル
ハーブティ デトックススペシャルブレンド と小菓子
ハーブティ デトックススペシャルブレンド と小菓子
パン 自家製 天然白神こだま酵母・全粒粉の白パン
今日もとっても喜んでいただけて、 「ひとつひとつすべてのお料理が美味しかったです」
と感謝のお言葉までいただけました❤
こういうお言葉が、わたしにとって何よりのご褒美です！ありがとうございます❤
本当にありがたい出会いです。どうぞこれからもよろしくお願いいたします＾＾
お食事をされる方、体調についてのご相談、承ります！
事前にご相談いただけましたら、その体調に沿って、コースを構成させていただきますので、ご相談くださいね。
アンチエイジング・ベジレストラン「丘の上食堂」
ご予約をお取りできる日程は、現在のところ
７月２２
８月１、２、３、４
（※８月５日～３１日まで、丘の上食堂は、都合によりお休みさせていただきます。）
となります。お問い合わせ大歓迎です。
「食べる」ことは「生きる」こと。そして、「人生の楽しみ」
「野菜料理」＝ピースフル！そして愛情！
Ｗｅ ｌｏｖｅ ｖｅｇｅ！！
優しい美味しい有機野菜を使った、心とからだに嬉しいアンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。料理教室やアーユルヴェーダなどのワークショップも行っています。詳しくはお問い合わせください。
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