音楽と郷土料理で被災地の方々とのコミュニケーションを　

こんにちは、今日も雨。。最近天気が安定しないですね～

さてさて、来週２１・２２日と　また石巻へ行って参ります。

今回の目的のひとつは、

石巻に行った時に、拠点とさせていただいて、もうすっかり家族のような存在になっているダイニングバー「銀河」さんの復興１周年をお祝いするライブイベントに参加すること。

本当にお世話になっていて、行く度に気さくに家族のように接してくれて、いつも明るい大好きなママとパパさんや息子さんたち。

お店も被災して泥をかきだして再オープンしてから早１年。

この人たちを応援し見守り続けたい。

そして、もう一つは、仮設住宅へ行って、仮設や地元のみなさんと、郷土料理でお茶っ子をしてコミュニケーションをとり、ジャズライブで楽しんでもらって、髪の毛カットとロミロミマッサージでさっぱり＆癒されてもらおう！！という企画です。

行くメンバーは、ミュージシャン　７人、ロミロミマッサージ　1人、美容師　１人（だんな）、料理　１人（わたし）、地元のミュージシャン　４人という構成。

わたしの担当は、もちろん料理で、今回は地元の郷土料理「はっと」というすいとん粉を練って薄くして作る料理を地元のみなさんと作ります。

「はっと」でもいろいろ家庭ごとのレシピがあり様々。

主食になる「はっと汁」をみなさんと作り、小豆を自宅で作って「はっとあずき」もデザートでみんなで食べようかと思っています。

「はっと汁」を試作し、試食してみました。

根菜類や椎茸、白菜などなど、いろんなものを入れて、生地を薄く伸ばして入れて煮るだけ。

味付けは、お醤油ベースで、あっさりしていていくらでも入りそう。

地元のおばあちゃんに教えていただきながらみんなで作るので、地元のみなさんとたくさんふれあって、心と心をかわしたいと思います。

喜んでもらえることを祈って・・・！