私の大好きなホタルイカ🦑です
大ぶりではありませんが、適度な大きさです。
お酒のお供に最高です
私はわさび醤油でいただきました。
オットーの分の晩ごはん
です。
です。
・チーズ入り鶏ひき肉とおからのつくね🐔🧀
・カラー人参とピーマンのシンプルソテー🥕
・ゴボウとクレソンのバターきんぴら
・豆乳野菜スープ
・オープンオムレツ🐣
・生野菜サラダ🥗
・ぬか漬け(写真なし)
つくねは、1つだけ甘だれを絡めませんでした。
野菜スープはたっぷりなので、ご飯なしでもお腹いっぱいになるみたいです。
さらに、チーズフォンデュ🧀🧀🧀です
KALDIで見つけて、レンジでカンタンにチーズフォンデュが出来ればいいかなぁと思って買って置いたものです。
ポテトを使ったチーズフォンデュです。
乾燥マッシュポテトが入っているのですが、思った程糖質は少なそうです。
ビヨ～んと、伸びます。
ポテトの味、強めです。
アレコレ作りましたが、結局ふたりでも食べきれませんでした
食べきれなかった分は、冷凍します。
ホタルイカは、煮物か何かにアレンジでしょうか。