あー、もう
これはみんなにオススメしたい。
土井善晴さんのApp「和食」
このapp、麻婆茄子の時にインスタで見かけてから
美味しそうで即インストールしたのだけれど
（うん、つい最近）
ずっとね、appからくるメッセージの❤️マークにばっかり
ときめていたのです。
やばい、善晴が❤️送ってくる！キャッって。
彼が実際に送ってるかどうかは謎だけど。
でもでもでも、監修はしてるよねということで
通知がくるたびに手を止めてメッセージだけをチェックして
あれ？私何したかったんだっけ？という状況になることが度々。
だったのだけれど。
本日、初めてappを使って動画をみました。
なんと
「キャベツ焼きそば」
奇しくもニュージーはこれから春なので、キャベツが美味しいしお安いのです！
嬉しいね！！
感想はね
動画冒頭
「キャンプ行くと、焼きそばは俺に任せてっていう人がいるでしょ。あれね、・・・」
という言葉で始まって、子供の頃食べた美味しい焼きそばのお話しと流れ、
すでにそこから引き寄せられちゃったよね。
土井さんのことを私はよく知らんのですが
素敵だな〜って感じたのが
・土井善晴流の料理の基本があること
・このレシピを基本にどんどん応用できますよって行ってる通り、
いろんな料理に応用が効くチップを要所、要所で説明してくれてた
・何と言っても、土井語録！
「美味しいは美しい、美しいは嬉しいの語源だからね。どんどん料理が楽しくなっていく』をね
豚肉に焦げ目つける説明しながら、仰っていてね
なんだかもう心が温かくなったよね。
これ、土井さんに教わって、料理楽しくならない人いるんだろうか？
他にも素敵だなっていう言葉がいっぱいあった。
焼きそばのそばとソースのデモンストレーションもね
お茶目な人だなって。
「作るのも楽しい、食べるのも楽しい」
本当にそうだなって思って見てたよ。
料理動画でこんなんテンション上がってる自分にびっくりですわ。