桃の節句

キャセロールのお雛様です

本日ご来店のお客様には

『雛あられ』をプレゼントしております

フランスワイン飲みまくり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

『フランスワイン試飲商談会』へ行ってきました

フランス農水省主催

フランス食品振興会運営のイベントで

会場となったセルリアンタワー東急ホテルのボールルームは

大勢の人で　大混雑でした

出店企業数48社

ワインはもちろんのこと、

生ハムやチーズ、パン、オリーブ、パテ、フレーバーティー、

デザートなどなど　とにかく充実した食材でした　

次々に試食・試飲して周り

まだ日本に輸入されていないシャンパンの試飲もさせて頂けたのは

本当に幸せ～でした

いろいろな食材に　巡り会えた事で

今後のメニュー作りにも生かせる事が沢山あり

本当によい機会となりました

ご覧下さい

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　当店自慢の和牛

　　今日はこの牛肉でビーフシチューの仕込みで～す