#暑い日に食べたい一品

今日は北海道まで35℃。

驚異的な暑さですね。

暑い時に食べたくなるのは

　【焼き鯖】の入ったそうめんです。

私の育った町では

市場で焼いたサバが売ってます

それを細かくして少し煮て出汁として、

具材として、そうめんと一緒に食べます。

トッピングには

錦糸卵、キュウリの千切り、長ネギ

温かくしてもよし、冷やしても最高！

夏のご馳走です。

わぁ、食べたくなった！