香港で一番有名なレストランは茶餐廳（チャーチャーンテーン）だ、
茶餐廳も香港の文化だ。
「茶餐廳（ちゃさんちょう）は、香港
、マカオ
、広東省
の都市で一般的な、
喫茶、軽食を兼ねた飲食店。「茶餐廳」の「廳」は、「庁」の繁体字
。
香港発祥の様式で、洋食
も中華料理
も扱い、
早朝から深夜まで営業する店も多く、庶民が朝食
や夜食
を食べたり、
ビジネスマンが昼食
を食べたりと、
香港人の日常生活には欠くことのできない存在となっている。」
これは茶餐廳で一番有名な食べ物だ、
蛋撻
（エッグタルト）
菠蘿油（ポーローヤウ）
奶茶(ミルクティー)
奶醬多
多士(トースト)と卵。
茶餐廳の定食だ。
