可愛らしいお花のようなお菓子に出会ったので
やわらかな陽だまりみたいな甘さの
レモングラス紅茶といただくことに。
熊本のまろやかな紅茶に
爽やかな南阿蘇のレモングラスが
合わさった優しい甘さの茶葉です。
「アルル」という名のお菓子は
花のがく部分に
アーモンドとカラメルが詰まっていて
食感も楽しいお菓子。
あまりに可愛らしいから
花びらから少しずつ食べちゃおうかしら、
とか思っているスキに
ついついひと口で食べてしまいました。
あたたかな陽だまりの日が
少しでも長く続くといいのになと思いつつ。
菓子アルル 菓子工房ルスルス
～レモングラス紅茶の淹れ方
・お湯 200cc 湯温95度 茶葉2g
・浸出時間 3分
ほっこりお茶時間のすゝめ
casa rana