12月29日のお弁当

9月に義母からたくさん梅干を貰ったんですが、
昨日で全部食べきりました。
(紫蘇はまだたっぷり残っています)
この梅干も、旦那の復調の立役者の一つだったかも知れません。



高きびご飯(黒ごま塩、梅干)
(玄米、胚芽押麦、高きび)

大根ステーキ・玉ねぎ味噌のせ(菜種油、玉ねぎ、米味噌、みりん、生姜)

大根葉とおからこんにゃくのきんぴら(あらめ、薄口醤油、ごま油)

サツマイモのサラダ(豆乳マヨネーズ)

ビワ茶


陰極まって、陽となる…
私のカラダは、今日ターニングポイントを迎えました。
少しずつ、秋冬メニュー＆味付けへとシフトです。

昨日のご飯がまだ残っていたので、今日はそれを詰めましたが、
あわ・きび・ひえ等の小粒の雑穀を混ぜたご飯が秋(満月から一週間)向きだとか。

粒が小さいだけに、陽性寄りなのかな？