昨夜のお月様、とってもキレイだったなぁ。
運転中にもかかわらず、目を奪われてしまいました（笑）
いつもよりキラキラしているように見えるのは、気のせいでしょうか？
黒豆ご飯(黒ごま塩、小梅干し)
(七分つき米、押麦、玄米、高きび)
かぼちゃのそぼろ煮(グルテンミート、人参、赤玉ねぎ、自然塩)
とくさごぼう(ごま油、薄口醤油、青のり)
小松菜のからし醤油和え
枝豆と赤玉ねぎのサラダ(豆乳マヨネーズ、自然塩、黒胡椒)
焙じ茶
とくさごぼう…｢おせち｣のメニューでしょうか？
うちでは作ったこと無かったんですが、本に載っていたので試してみました。
ごぼうを油で炒め、醤油で味付けた後に青のりを和える、とありましたが、
油の量を減らしたかったので、炒め煮にしました。
いつものきんぴらが青のりだけでガラッと変わり、なかなかイケます！
グルテンミート(お肉の代用品)、今日はかぼちゃと煮ました。
今日から、実家の母が遊びに来ています。
母も今日から、つかの間の夏休みです。
運転中にもかかわらず、目を奪われてしまいました（笑）
いつもよりキラキラしているように見えるのは、気のせいでしょうか？
黒豆ご飯(黒ごま塩、小梅干し)
(七分つき米、押麦、玄米、高きび)
かぼちゃのそぼろ煮(グルテンミート、人参、赤玉ねぎ、自然塩)
とくさごぼう(ごま油、薄口醤油、青のり)
小松菜のからし醤油和え
枝豆と赤玉ねぎのサラダ(豆乳マヨネーズ、自然塩、黒胡椒)
焙じ茶
とくさごぼう…｢おせち｣のメニューでしょうか？
うちでは作ったこと無かったんですが、本に載っていたので試してみました。
ごぼうを油で炒め、醤油で味付けた後に青のりを和える、とありましたが、
油の量を減らしたかったので、炒め煮にしました。
いつものきんぴらが青のりだけでガラッと変わり、なかなかイケます！
グルテンミート(お肉の代用品)、今日はかぼちゃと煮ました。
今日から、実家の母が遊びに来ています。
母も今日から、つかの間の夏休みです。