濃い目の味付けをした豚肉を茹でた中華麺の上に乗せて、たっぷりな野菜と一緒に頂きます。
豚肉の味付けは、ガーリック、しょうが、醤油、オイスターソース等。
野菜は、茹でもやし、きゅうりやベビーリーフ。家にあるものなんでものせてみました。
大人は、ラー油などで辛みをプラスするとGoodです！
ガーリック、しょうがのすりおろしは、おなじみマイクロプレインで！
Soupless noodle(Mazemen) with garlic pork saute
Put pork saute and some vegetables on boild noodle.
Pork saute was marinaded with garlic, ginger, soysauce, oyster sauce. You better add some strong seasoning because mix them all together.
You can enjoy add some chilli with them.
With Microplene, you can grate garlic and ginger easily!