北陸金沢（石川・富山・福井）の
ブライダルアイテム＆お稽古サロン
「Salon de Casablanca」です
3/12開催の
アフタヌーンティー付きレッスン。
お陰様で満員御礼となりました。
お申込締切とさせていただきます。
ありがとうございます
今日はプライベートのお話を。
先月になりますが、
新居に友人を招いて
韓国料理をふるっていました
スパイシーな韓国料理が好きで、
金沢、東京でも韓国料理を習っていました。
韓国旅行時にも本場で習いましたよ。
Facebookにサムゲタンの写真をUPしたところ、
友人から「食べたい！」とリクエストあり、
サムゲタン会を開催することになりました。
材料を揃えて仕込んだり、
テーブルセッティングを考えたりするのも
楽しい時間でした
会社員時代に
テーブルコーディネートを習っていたので、
簡単なセッティングではありますが、
いろいろ考えるのが楽しいです
今回はアジア料理にかけて、
赤を挿し色に
シックなカラーでまとめてみました。
ZARA HOMEなどの小物も
とても重宝しています。
金沢にもできないかな～
さて、我が家のサムゲタンは
鶏肉の中にもち米などを詰めるタイプではなく、
韓国の特定の地域の作り方で、
漢方とぐつぐつ煮込みます。
見た目に華はないですが、
滋味深い味で温まります。
ほかにサムギョプサル、
ナムルも用意しました。
しゅわしゅわノンアルで乾杯
お手製の甘酒やパンなど
お土産もいただき、感激
とっても楽しい一日でした
スケジュール→☆
～サロン・ドゥ・カサブランカ～Salon de Casablanca
（完全予約制・現金のみ・お子様連れご相談OK）
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【レッスンアイテム】
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