またまた忘れていましたが😅
キノコ🍄類も石づきを取って小房に分けて冷凍。この時みな一緒でもいいですが、私は別々にします。その方が使い勝手が良いので😀
貝🐚も砂抜きをして冷凍。解凍せずそのまま使えます❗
お米は🍚ペットボトルに詰め替えて野菜室で保存。あっ❗牛乳パックも開いて洗って取っておいてくださいね❗肉🍖、魚🐟など切る時役に立ちますよ👌そのまま捨てることが出来ます。
えのきをそのまま鍋に🍲入れて暫く混ぜていると水分が出てきます、そこにめんつゆを入れるとなめ茸の出来上がり🤗その中にわさびを入れたり青のりを入れたりしてアレンジ出来ます❗私の一番のおすすめは柚子胡椒です❗
大根を千切りにして塩をふり少しおく、絞ってからツナを油ごと合わせマヨネーズで、またカニカマでも🆗✌️また大葉も千切りで大根と一緒にしてフレンチドレッシングで合わせる。
太めの千切りでやはり塩をふり少しおいて絞りめんつゆで合わせる。塩昆布でもいいと思います。
白菜もざく切りにして同じようにして塩昆布で合わせる。
塩昆布は美味しい😋🍴💕のですが、色合いがちょっとね😅
もやしは茹でて器に盛り上から塩、ごま油で和えて酢をかければ簡単ナムルの出来上がり🤗💕
またね👋😍👄