食料や調味料を整理していると
岩手県･小山製麺さんの
盛岡おやまラーメン軒の麺麺が
出てきました
冷たいらーめん(和風醤油味)
本醸造醤油をベースに煮干し･鰹節で
和風ダシを効かせた雑味のない
すっきりとした味
冷し中華(ごま風味)
本醸造濃口醤油をベースにりんご
果汁と黒酢でフルーティーな
甘味とマイルドな酸味
初夏にさしかかった頃、暑い日に
食べるつもりで買いましたが
すっかり忘れていました
豊かな自然と
澄んだ空気に恵まれた
麺の街
盛岡発、こだわりの冷やし麺を
今週末の残暑に期待して
いただきます
☆★Ｙｕｍ★☆