私の好きな夏の果物![]()
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特に甘みがあって瑞々しい幸水が好きで
1ヶ月近く飽きずに食べ続けました![]()
しかしながら幸水も最盛期を終えて
これからは豊水が主役です。
私の育った地域は
梨の産地。
歴史は古く、江戸時代の末から
梨の栽培が始まりました。
小・中学校の友達は
果樹園の子が
多かった記憶があります。
子供の頃に梨狩りを楽しんだ
記憶もあります
毎年夏になると何回かに分けて
梨を買いに行きますが
先週末のこと、幸水を買いに行くと
すでに幸水は終わり
豊水が並んでいました。
残念でしたが、豊水を買うと
店の奥から売りには出さない豊水を
たくさんもってきてくれて
大量にいただきました![]()
そのままでも美味しく食べられますが
ジャムにしてもおいしいよ![]()
ということなのでこちら
豊水のジャム(
果汁入り) ☆★
豊水
に豊水のジャム
乗せです。
や
がなかったので![]()
だけどこの組合せ
相性が
みたいです。
豊水のシャキシャキ感とほのかな酸味
そして爽やかなレモン風味の![]()
甘い豊水ジャム。
タルトにすると美味しそうです
どなたか
私にタルトを作ってくだ…
…
失礼しました![]()
しばらく![]()
を愉しみます(笑)
☆★Yum★☆