美容液酵母＝麹の酒種酵母を
使いこなす
小さなパン教室『Casa de pane』
酒種酵母はぐくみ隊長の NAO です。
《酒種酵母に興味を持たれた方はコチラへ！↓》
以前は手軽にできる、イーストパンの
体験レッスンをしていました。
ですが、
当パン教室は天然酵母の酒種パンレッンと
イーストパンレッスンをしていますので、
体験レッスンでは、2種類を作って頂き、
違いを知って頂いてお好きな方を選んで
いただきまーす。
左:ドライイースト
右:酒種酵母
体験レッスンメニューはプチパンになります。
配合はシンプルでしっかり、
小麦の味を味わえます！
また、
ドライイーストのお味
酒種酵母のお味の違いを知れます。
技術面では
基本の丸パンの成形を繰り返し学べます。
※酒種生地は予め私が1次発酵を済ませています。
そうすると一度のレッスンで、2種類のパン
が焼き上がります❤︎
ナイスアイディアでしょ？
試食用のパンももちろん2種類お出し
しまーす。
食べ比べも出来ちゃうのです。
パン作りをして、お味を知って、
納得して次のステップに進んで頂きたい
ので、この体験レッスンをメニュー化
しました。
私もこんなパン教室が有れば行ってみたい
です♪
〜こんな人におススメ〜
●パン作りどんな感じか知りたい方
●イーストで気軽にパン作りがしたい方
●天然酵母に興味がある方
●酵母パンの味が知りたい方
●イーストパンと酵母パンの食べ比べがしたい方
●イーストパンと酵母パンの違いを知りたい方
●教室の雰囲気が知りたい方
など、たくさんのポイントありますよ。
【ドライイースト＆天然酵母の
作り比べ体験】
レッスン料
5,500円（税込）
『パン作り納得をして進んでいきましょう』
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