鶏のパリパリ焼き弁当

＜ポイント＞
前日の夕飯に、鶏ももと白菜の煮込みを作りました。
1枚多くもも肉を切らずに入れて、火が通ったところで別の容器に引き上げておきました。
朝、冷蔵庫から取り出しフライパンで皮の面から焼き目をつけてから切ってお弁当に入れました。

＜朝つくったもの＞
●葱入り卵焼き
●ほうれん草の胡麻和え
●鶏のパリパリ焼き

＜前日に作ったもの＞
●ひじきの煮物
●鶏の下ごしらえ