アメリカ南部から今晩は&今日は
アメリカは今日が母の日
私の母は一時帰国中の2022.12、しかも私の誕生日に亡くなったので、もう感謝の気持ちを送ることはできないけど
夫からの(ハテ？私はあんたの母じゃないけど？)
プレゼント
義父は亡くなったので、今年は義母と夫と母の日ランチに出かけました。
去年の様子の記事は
昨日あたり、うっすら頭痛の予兆があったものの😅、今回はいつものカジノホテルのいつものレストランのほとんど同じメニューは避けたい
と私が勝手にアレンジした所に。
と私が勝手にアレンジした所に。
それは、アメリカ人にも人気のHIBACHI !!
夫の好きな寿司も食べられるので快諾してくれました
渡米当初、あちこちで見るHIBACHIになんぞや
と思ってたけど 、HIBACHIはじゃなくて
鉄板焼きレストランのこと
母の日のせいか？予約してたけど店内激混み
しかも99%くらいアメリカ人で日本人私だけな店でした。
通されたのは、ボックス席じゃなくて鉄板の前のカウンター席
でも、コレってよく考えたら一列に並ぶから義母の隣にならなくて良いって事
スタッフが両手に大きな金属ヘラを鳴らしたあと、
上に放り投げたりのパフォーマンス
最後はお約束のファイヤー
夫の焼きそば
ソースがイマイチだった
鰻、タコ、イカ、ホタテ、マグロなど握り
私の野菜の天ぷら
さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ、椎茸、ブロッコリーなど
予想外に衣がサクサクして美味しかった
鰻とイカの握り
そして、行く前から注文しよう！と心に決めてた
ハマチのカマ！
別角度からも！
こんなところで食べられるなんて
感激よ
焼き加減も、お味も文句なし
$11.95と高かったけど、母の日だしね
義母はというと、
きゅうりとアボガドロールと
シュリンプHibachiを食べてました
横並びであんまり喋らなくて良かったし、短時間で終わって良かった
でも、家に帰って爆睡しましたとさ
今日も読んで下さって、毎度おおきに
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