今日の晩ごはん【鶏むねと鶏レバーを使ったお酒のアテ】

今日はお昼ごはんが遅くて夕方に間食もしてるし、あんまりお腹が空いてないなぁ。

子どもたちは3食きっちり食べるけど、夫婦の晩ごはんはどうしよう？

しかも旦那は夜の炭水化物を極力とらないようにしてるので、おかずは何か作らないと手ご飯食べてくれたら一番楽なのに…

そんなわけで今日の晩ごはんはお酒のあてメニューニヤニヤ





まずはサラダチキンのポン酢がけ鳥


ヘルシーな鶏むね肉をネギまみれにしたのは旦那作なので仕方ない真顔


私はネギが嫌いなのでよけて食べました。


高タンパク低カロリーだそうです筋肉







もう1品は鶏レバーのねぎ塩ゴマ油鳥


血抜きをして10分塩水につけおいて、洗い流したら今度は低音のお湯にじっくりつけて20分。


時間と手間暇かかってますが、お酒に合います！


ゴマ油と塩というシンプルな味付けが柔らかいレバーと相性がいいんですグッ


ネギは…（以下略）







最後はレバニラ炒め鳥


レシピは豚レバーでしたが、鶏レバーが安くて大量にあったので、ねぎ塩ゴマ油とこちらのレバニラ炒めで半々に使いました。


下味しっかり☆レバニラ炒め！【実は簡単】 by 西井千里（ち～sun） / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピレバニラってなんだか難しそうと思うじゃない？でも実はとっても簡単なんです♪複雑な調味料も不必要！袋を活用して洗い物だって最小限にできます。美味しくて栄養満点なレバニラ炒めでおうち中華を満喫しましょ（＾＾）100人からのお墨付きレシピです♪リンクoceans-nadia.com


レバーに下味をつけてから炒めたのは初めてでしたが、そのおかげかいつもより美味しかったですもぐもぐ

ヘルシーな材料なんだけど、お酒がすすむので健康にいいのか悪いのか…生ビール生ビール生ビール

ごちそうさまでしたお願い

 

 

 

 

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今日の昼ごはん【くら寿司のビッくらポンでポケモンGETだぜ！】

今日のお昼は外で食べたいな～口笛

お寿司食べたいな～口笛

旦那「Go to eatのポイント残ってるからそれ使って行こかお父さん」

ということで、




子どもも大人も大好きくら寿司へ行ってきました割り箸


節分の日にネギトロ巻き食べたけど、もっと色んなものを食べたくなってしまったもぐもぐ






鉄火巻、ぶり、エビアボカド、こはだ寿司


食べる前に撮れたのはこれくらいだけど、もちろん他にもいっぱい食べましたもぐもぐ


お皿5枚で1回挑戦できるビッくらポンは1回しか当たりが出ませんでしたが、隣の席のおばさまが「どうぞおばあちゃん」とくださったので、







2個獲得ですニヤリ


今はポケモンカードゲームソード＆シールドというシリーズのキーホルダーかマグネットがもらえます！


このポケモン全然わからん…真顔


どうせならピカチュウがよかったな雷

 

 

 

 

 

 

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娘の誕生日はおうちでお祝い【アナと雪の女王のエルサになりたい4歳】

先日は娘の誕生日でした誕生日帽子誕生日ケーキ


娘は早く4歳になりたかったようで、もうすぐ誕生日だよ～と言い始めた日から毎日「もう4歳なった？」と確認してました爆笑


そして待ちに待った誕生日当日爆笑


プレゼントは何が欲しい？と聞いても、

ある日「ファントミ」

とある日「アナ雪のエルサ」

またある日「プリキュア」

またまたある日「ラジコン」←その日公園で遊んだ子が持ってた。


日々欲しいものが変わっていく真顔


とにかく決まらないので、買い物に行った時や毎日の生活の中で何に興味があるのか観察し続けて…







『アナと雪の女王』エルサなりきりセットをプレゼントすることにしましたゆめみる宝石


「ネックレスが欲しい」と言っていたり、水彩ペンで爪を塗ってマニキュア代わりにしたり、おもちゃの指輪をはめたりしていたのでおうち時間を楽しむ意味でもこれがピッタリじゃない？！と思って選びましたプレゼント


旦那は「1回着たらしばらく出番ないんちゃう？お父さん」とかいらんこと言ってましたが、今のところ毎日着てますけど？ニヤニヤ


もちろん娘はきゃーーーラブラブと叫ぶほど喜んでくれました爆笑







私がかわいい！というのを真似して息子も「あーいー（かわいい）」と言ってお姉ちゃんにチュッ唇(˘❥˘)


将来仲悪い姉弟になったらこれを証拠に仲良しやったよと話そうラブ


購入したドレスは楽天市場ドレス、アクセサリーはフリマショップで買いました結婚指輪

 


最初はドレスもフリマで購入しようかと思っていましたが、こういうドレスは大概海外の縫製なので安っぽい生地で最初から汚れやほつれがありそうという先入観があったので、それなら返品交換が出来て口コミのいいショップで購入しようとなりました。


サイズは口コミを参考に120cmで後ろのマントは床につきますが、前は引きずらない程度で長く着てもらえそうキラキラ





アクセサリーは『ラクマ』でコインたち


こちらは軽くて子どもも扱いやすそうだし、ネックレスやブレスレットはゴムのワイヤーなのですぐに引きちぎれる心配はなさそうですグッ







ビーズも宝石部分もキラキラしててかわいいおねがい

こういうのに憧れる娘の気持ち、すごくよく分かるよキラキラ






そして市販のものを取り入れて使った手作り？のバースデーケーキバースデーケーキ

土台のスポンジと生クリームは市販で、元から泡立ててあるのを絞って使うだけなのですごく簡単でしたグッ






 

税別158円で手間のかかる泡立てがいらないとしたら安い！


それでいてお味も甘過ぎず美味しいですニコニコ


 

 


 


220mlはケーキ全体を覆うには少なすぎるけど、飾り付けだけなら十分に楽しめますよ口笛







子どもたちが美味しいと言って食べてくれたので作った甲斐がありましたOK


そして一日外出して疲れたのか、ケーキを食べ終えてお風呂からあがったら夜ご飯も食べずに寝てました笑い泣き


疲れるほど充実した誕生日を過ごせてよかったキラキラ


これからも素直で優しくまっすぐな子に成長していってね虹

 

 

 

 

 

 

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