今日の晩ご飯はおでんにしよう
と思ったけど大根と卵しか具材がなかったので断念…
でも大根炊いたの食べたいと言うことで、
と言うことで、
大根を太めのいちょう切り、にんじんを一口サイズにして
圧力をかけて、
大根とにんじんと鶏肉と卵を一緒に煮てみました
途中まではティファールのこちらの動画を参考に作っています
オイスターソースを入れるところがイイ
レシピではにんじんと卵は入れません。
醤油も少なめにしています。
子どもに食べてほしかったので敢えてそうしました
お酒のあてにするにはもう少し味を濃くしたらいいかな。
それともう一品、
海老スープ餃子が100円で売っていたので買ってきました。
白菜、しいたけ、ネギを煮込んだところに入れたら海老餃子入り中華スープが完成
スープ付きと気づかず、ウェイパーで味付けしてしまった…
どんまい自分。
どんまい自分。外は寒いので体をあっためて過ごしましょうね