おからが冷凍庫にあったので卯の花を作りました
おいしくできたんですが、
私が作るといつも大量になってしまいます。。。
少量を作るってことができないんですよね~
頑張って食べてもそんなに減らず。。。
(って、どんだけ大量やねん)
2日間は副菜として出してちょっとずつ食べたけど、
3日目はもう無理って感じだったので
リサイクルしました
卯の花に鶏ミンチ、卵、パン粉、小麦粉を入れてコネコネ
フライパンで焼いて
和風あんをかけて
おからバーグの出来上がり
これならメインのおかずになるし大量に食べられますね