ゴーヤサラダ

今日もまた

くわっ

と、目が覚めて

この時間です。

でも

まだ早い方なので。。。

ゴーヤが安かったので

今日はゴーヤサラダを作りました。

ゴーヤは薄くスライスして塩をまぶし

しばらく置いてよく揉むと苦味がましになります。

このサラダは

玉ねぎ、ゆで卵、マヨ、ツナ缶などを混ぜ合わせています。

やっぱり多少は苦いので大人の味だけど、

お兄ちゃんは少し食べていました