コーヒー豆の原産地について | cafe carta diary

コーヒー豆の原産地について

知っているようで知らない「コーヒー」のこと
基礎知識をご紹介

■ コーヒー豆の原産地について ■

コーヒー豆は、赤道をはさんで北緯25度から南緯25度の間の「コーヒーベルト」を呼ばれる地域で生産されます。

主な産地と種類は下記のとおりです。

【 モカ 】
イエメン・エチオピア

【 キリマンジャロ 】
タンザニア

【 マンデリン 】
インドネシア・スマトラ島

【 ジャバ・ロブスタ 】
インドネシア・ジャワ島

【 ハワイコナ 】
ハワイ

【 グアテマラ 】
グアテマラ

【 コロンビア 】
コロンビア

【 ブルーマウンテン 】
ジャマイカ

【 ブラジル 】
ブラジル


次回は 「 豆の特徴について 」 です。