久しぶりに、
夫の大好物のプリンを作りました🍮
お鍋の前でカラメルを作っていたら、
「あ、もうちょっとかな？」と
思った瞬間に…
ちょっぴり焦がし過ぎてしまって、
なかなかの苦さに🤣
本当は
昔ながらの優しい甘さにしたかったのに、
完成したのは
“大人味”のプリン。
斜めになったのは仕方ない💦
ホイップクリームを少しのせて
でも夫はひと口食べて、
「プリン自体めっちゃ美味しいやん」
って。
その言葉に救われました。
カラメルソースはグラニュー糖
プリン自体はラカントでカロリーOFF✋
失敗したーと思っていたけれど、
こうして笑いながら食べる時間も、
なんだか幸せ。
完璧じゃない日のおやつ時間も、
夫婦の思い出として
残っていくんだろうなと思います☕🍮
carren