昨年に続き、今年もスタバのクリスマスなブレンドをホールビーンズで。
クリスマスブレンドは3種類のローストがあって、昨年は中間のローストを。
今年は、店で試飲させて貰った一番ローストの深いエスプレッソローストに
<クリスマスブレンド エスプレッソロースト>
フルボディで厚みがある味わいのクリスマス ブレンド。
スモークしたバニラやシュガープラムを思わせる風味の、ホリデーシーズンに落ち着いた時間を演出してくれるコーヒーです(by スタバ)
<フルボディとは>
味の質感に関する言葉で、フルボディ・ミディアムボディ・ライトボディの3つの種類があり、フルボディは3つのボディのなかで最も香り高くコクや苦味が強めです。
お豆を見ると
濃い色でとにかく香りが高く、瓶を開けるとコーヒーのいい香りが漂う
お味の方は、酸味は無くコクが強く苦味も強いながら甘味との相性バッチリ
ハンドドリップはもちろん、直火式のモカエキスプレスでも味わいたい豆です