先日、久々に(封印を解いて)ラーメンを食す
今回行ったのは、有名な東池袋大勝軒の教えを受け継ぐと言う常勝軒。
つけ麺が人気ながら、今回はふじ麺をオーダー
見た目的には、二郎系を思わせるもやしたっぷりに大きなチャーシュー。
お味の方は、背油とニンニクが効いた醤油ベースでコクもあって美味しい
これ系のラーメンの中では、しょっぱ過ぎず最後まで飽きずに完食
ただ、麺がつけ麺の様に太く、ツルツルっといける麺が好みかも
今回訪れたのは、かすみがうら市にある”かすみがうら常勝軒”でした