今回は、前々回の”豚骨魚介”同様豚骨ベースの黒マー油香る「黒豚骨」味。
黒マー油と言えば”熊本ラーメン”という事で、それを再現したとのこと
3分待って湯切りしたら出来上がり
かやくは、メンマにナルトにネギと豚骨ラーメンそのもの
ソースの方も、ポークエキスにポークエキスパウダーと豚多め
お味の方は、、、、マー油が効いていて正に豚骨ラーメンっぽく美味しい
油はやや多めながら意外にこってりではなく、焦がしニンニクで食欲増進
ただ、段々と味に慣れてインパクトが薄れ、やっぱりソース焼きそばが恋しい
今回は、前々回の”豚骨魚介”同様豚骨ベースの黒マー油香る「黒豚骨」味。
黒マー油と言えば”熊本ラーメン”という事で、それを再現したとのこと
3分待って湯切りしたら出来上がり
かやくは、メンマにナルトにネギと豚骨ラーメンそのもの
ソースの方も、ポークエキスにポークエキスパウダーと豚多め
お味の方は、、、、マー油が効いていて正に豚骨ラーメンっぽく美味しい
油はやや多めながら意外にこってりではなく、焦がしニンニクで食欲増進
ただ、段々と味に慣れてインパクトが薄れ、やっぱりソース焼きそばが恋しい