今度のペヤングは、秋の味覚”きのこMAX”
”しめじ”＆”しいたけ”＆”まいたけ”の3種入れで、しめじはホンシメジではなくブナシメジ
見た目は地味ながら、きのこの香りいっぱいで香しい
どうせなら、”松茸”も入ってたら良かったのに
お味の方は・・・・・これは結構イケるかも
調味オイルは、”かつおぶしエキス”に”しいたけエキスパウダー”が入った和風味
かやくも、干し椎茸な感じで違和感なく、きのこの出汁が効いて美味しい
今回のは意外にも本格的で、秋にぴったりきのこ好きにオススメの一品でした
今度のペヤングは、秋の味覚”きのこMAX”
”しめじ”＆”しいたけ”＆”まいたけ”の3種入れで、しめじはホンシメジではなくブナシメジ
見た目は地味ながら、きのこの香りいっぱいで香しい
どうせなら、”松茸”も入ってたら良かったのに
お味の方は・・・・・これは結構イケるかも
調味オイルは、”かつおぶしエキス”に”しいたけエキスパウダー”が入った和風味
かやくも、干し椎茸な感じで違和感なく、きのこの出汁が効いて美味しい
今回のは意外にも本格的で、秋にぴったりきのこ好きにオススメの一品でした