まるで、海岸線の様な雰囲気
お天気に恵まれたので、久々にデイキャンプへ
ここ”広浦公園キャンプ場”は、涸沼湖畔にある公営のキャンプ場
前回行った”親沢公園キャンプ場”と同じく、通年テント泊も２千円で出来るのでお薦め
一応、バンガローやツリーハウスもあるが、老朽化により昨年から休業中とのこと
炊事場やトイレ等もしっかりしているので安心
（受付：茨城町、管理：広浦屋）
今回の装備も、コンパクトかつシンプルにロースタイルで
そして、今回は燃料にガスや炭を一切使わない「直火」がテーマ
まずは、炊飯の準備を
雑誌付録のミニ焚き火台に、固形燃料をセットして点火
水に30分浸しておいたお米の入ったアルミクッカーをセット
中火や弱火とか気にせず、固形燃料が消火するまでのほったらかし炊飯
その間に、薪に火を点けて鋳物のミニスキレットで焼き餃子
水を入れたら、同じサイズの熱したスキレットをフタ代わりに被せて蒸し焼きに
最後に、ごま油を廻し掛けてひっくり返せば焼き餃子の出来上がり
やはり、蓄熱がいい厚い鉄板で作る餃子は、すぐ焼けて本格的お味
美味～
２品目は、豚肉、もやし、インゲン、舞茸炒め
直火だと、火加減と薪の補給が何気に忙しく、松ぼっくりも拾い集めながら
ご飯も蒸らしまで終わり、焦げずにちょうど良い炊き加減に出来上がり
炒め物も、味付けは便利な調味料を振り掛けるので味は本格的美味～
やはり、直火でスキレットで作った料理は格別
飲みたくなるのを我慢しつつ、後はのんびり焚き火を楽しんで終了～
こちらは、水戸藩主徳川斉昭公が選んだとされる「水戸八景」のひとつ”廣浦秋月”
遠くに筑波山が眺められ、この季節は静かで景観の良いキャンプ場でした